Dieta dwuwariantowa dla grupy B jest programem bardziej zindywidualizowanym w stosunku do diety podstawowej . Dieta podstawowa w której pokarmy są zalecane, inne unikane, a jeszcze inne określane mianem obojętnych – traktowane jako ogólne uzupełnienie pokarmowe , służy dobrze pewnej liczbie ludzi, którzy ją stosują. Są jednak jednostki wymagające ściślejszego planu dietetycznego; należą do nich zwłaszcza osoby cierpiące z powodu chronicznych stanów chorobowych. Z myślą o nich opracowano wariant II poszczególnych diet, których celem jest pomoc w przezwyciężaniu chorób i przywracaniu stanu homeostazy.
Status wydzielania, niewydzielania ma wpływ na zdolność trawienia i przemiany pewnych pokarmów. Z tego powodu każdy wykaz pokarmów zawiera oddzielne kolumny dla z informacjami dla wydzielaczy i niewydzielaczy. większość ludzi należy do pierwszej kategorii, co oznacza, że mogą oni bezpiecznie stosować zalecenia znajdujące się w kolumnie dla wydzielaczy. Około 20% populacji to osobnicy niewydzielający antygenów i dla nich zostały wprowadzane ważne dla zdrowia modyfikacje.
Dwuwariantowy system diet zgodnych z grupami krwi
Wariant I: maksymalizacja zdrowia
Zalecenia wymienione w tym wariancie należy zastosować jak najszybciej dla uzyskania maksymalnych korzyści zdrowotnych.
U większości ludzi zdrowych przestrzeganie wariantu I diety w połączeniu z pokarmami obojętnymi stanowiącymi niezbędne uzupełnienie ogólne wystarcza do utrzymania optymalnego stanu zdrowia.
Wariant II: przezwyciężenie choroby
Zalecenia wymienione w tym wariancie przeznaczone są dla osób przewlekle chorych oraz pragnących stosować dietę zgodną z własną grupą krwi na wyższym poziomie tej zgodności. Stosując dietę w wariancie drugim należy zachować ostrożność w doborze pokarmów zaliczonych do kategorii obojętnych, stanowiących oólne uzupełnienie pokarmowe.
Zindywidualizowane zalecenia dietetyczne
Osobom zdrowym mającym grupę krwi B wariant I naszej diety dostarcza zestawu pokarmów niezbędnych dla utrzymania zdrowia na optymalnym poziomie. Aby wykorzystać tę dietę w maksymalnym stopniu , należy przestrzegać następujących zaleceń:
Zalecenia kluczowe
Strategie dietetyczne dla grupy krwi B
Opisane dalej strategie żywieniowe , stosowane przez zdrową osobę z grupą B, mogą jej pomóc uniknąć problemów wynikających ze specyficznej konstytucji neurologicznej, gastrologicznej, metabolicznej i immunologicznej.
Ogólnie biorąc, przedstawiciele grupy B mają wytrzymałe i elastyczne układy pokarmowe, mogące z powodzeniem zarówno trawić białko zwierzęce jak i węglowodany .
Osób tych nie prześladują dziedziczne problemy, z którymi mają do czynienia reprezentanci grupy 0 (wysoki poziom kwasu solnego) i A (niski poziom kwasu solnego), napotykający trudności w trawieniu tych lub innych pokarmów.
Organizmy z krwią grupy B – podobnie jak z grupą 0 – dysponują znacznymi ilościami fosfatazy zasadowej w jelitach, co chroni je przed niepożądanymi skutkami diet wysokobiałkowej i wysokotłuszczowej. Kluczem do zdrowego trawienia u grupy B jest unikanie toksyczności jelitowej i wysokiego stężenia indykanów. Podatność na infekcje i wrażliwość na lektyny zwarte w pewnych niedozwolonych pokarmach stanowią wyraźny sygnał :”Trzymaj się swojej diety, a twój układ pokarmowy będzie pozytywnie reagował”
Ochrona przed szkodliwym działaniem lektyn
Unikać pokarmów szczególnie niebezpiecznych dla osób z krwią grupy B. Najgroźniejsze z nich to:
Grupa B może dodatkowo blokować działanie lektyn pokarmowych za pomocą polisacharydowych cząsteczek ofiarnych zawartych w następujących źródłach:
Mięso i drób
Osoby z grupa krwi B mogą skutecznie trawić białka zwierzęce, spożywając je, powinny jednak starannie przestrzegać pewnych ograniczeń. Pierwszą pozycją do skreślenia są kurczaki ponieważ w ich tkankach mięśniowych i narządowych znajduje się nietolerowana przez grupę B lektyna. Mięso indycze jej nie zawiera może być spożywane jako wspaniały substytut kurczaków.
Chuda jagnięcina i baranina powinny być włączone do jadłospisu grupy B . Mięsa te pomagają jej przedstawicielom budować mięśnie i inne aktywne tkanki, przyśpieszając zarazem przemianę materii. Ludzie z grupa krwi B niewydzielający antygenów do płynów ustrojowych mają zapotrzebowanie na białko podobnie jak osobnicy z grupa 0, powinni zatem zwiększyć tygodniowe porcje mięsa i drobiu.
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
baranina, mięso jagnięce, mięso kozie, dziczyzna, mięso królicze, wątroba cielęca
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
konina, młody gołąb, serca, bażant, cielęcina, indyk, mięso bawole, , mięso strusie, wołowina
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
kaczka, kura kornwalijska, kurczak, kuropatwa, mięso wiewiórcze, przepiórka
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
baranina, mięso jagnięce, mięso kozie, dziczyzna, mięso królicze
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
bażant, cielęcina, indyk, mięso bawole, mięso strusie, wątroba cielęca, wołowina
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
kaczka, kura kornwalijska, kurczak, kuropatwa, , mięso wiewiórcze, przepiórka, gęś, konina, kuropatwy, jarząbki, pardwy, mięso żółwia morskiego, młody gołąb, perliczka, serce
Ryby i owoce morza
Ryby i owoce morza są doskonałym źródłem białka dla osób z grupą krwi B. W rybach znajduje się wiele cennych składników odżywczych pomagających budować tkanki aktywne. Dotyczy to szczególnie niewydzielaczy.
Wiele ryb obfituje w kwasy tłuszczowe z grupy omega przyczyniające się do wzmocnienia układu odpornościowego i pomagające kontrolować wytwarzanie czynników wzrostu komórkowego. Ta grupa żywnościowa może być też dobrym źródłem kwasu dokozaheksaenowego DHA niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania nerwów i wzrostu tkanek. Wiele gatunków nie zalecanych zawiera lektyny i poliaminy niezdrowe dla organizmów grupy B W rybach mrożonych występuje wyższe stężenie poliamin niż w rybach świeżych.
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
anioł morski, okoń oceaniczny, pikerel, ryby kulbinowate, sardynka, loza, dorsz, garniki, jesiotr, koryfena, makrela, morszczuk, plamiak, prażmowate, karp
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
barakuda, halibut, łosoś, seriola, ślimaki, sola, szczupak, żuwakowate, bass słoneczny, brosma, cefal, kuczkuczan, kałamarnica, karmazyn, karp, kleri, kulbiniec szary, łosoś wędzony, maskelung, młody dorsz, okoń biały, okoń srebrny, okoń żółty, płytecznik, rekin, ryby lucjanowate, sjejowate, sierpiki, skap, skubacz, śledź (świeży, wędzony),, śledź marynowany, stynka, sumik karłowaty szara sola, tasergal,tilapia, tuńczyk, uchowiec, witlinek, włócznik, zębacz, żaglica
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
przegrzebek
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
aloza, błyszczak, dorsz, flądra, graniki, halibut, jesiotr, kawior, koryfena, łosoś makrela, morszczuk, plamiak, prażmowate, sola, szczupak
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
bass słoneczny, brosma, cefal, kuczkuczan, kałamarnica, karmazyn, karp, kleri, kulbiniec szary, łosoś wędzony, maskelung, młody dorsz, okoń biały, okoń srebrny, okoń żółty, płytecznik, rekin, ryby lucjanowate, sjejowate, sierpiki, skap, skubacz, śledź (świeży, wędzony),, śledź marynowany, stynka, sumik karłowaty szara sola, tasergal,tilapia, tuńczyk, uchowiec, witlinek, włócznik, zębacz, żaglica
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
barakuda, seriola, ślimak, żuwakowate
Produkty mleczne i jaja
Produkty mleczne mogą spożywać prawie wszyscy niewydzielający przedstawiciele grupy B, a w nieco mniejszych ilościach , także niewydzielacze. W odróżnieniu od reprezentantów grup 0 i A, organizmy osób z grupą krwi B mogą wykorzystywać nabiał do budowania tkanek aktywnych: pokarmy tej grupy usprawniają tarze ich metabolizm. Należy także pamiętać, ze niektórym jednostkom brakuje ważnego enzymu jakim jest laktaza, co staje się przyczyną z trawieniem nabiału.
Osoby mające krew grupy B i niewydzielające antygenów nie powinny spożywać zbyt dużych ilości serów, są bowiem bardziej wrażliwe immunologicznie na działanie wielu gatunków mikroorganizmów obecnych w serach podawanych procesom dojrzewania. Zjawisko to występuje bardziej u osób pochodzenia afrykańskiego, choć spotyka się je także u przedstawicieli ras kaukaskiej i azjatyckiej.
Ograniczenie spożycia serów wskazane jest szczególnie w przypadkach powracających infekcji zatok i częstych przeziębień, produkty mleczne sprzyjają bowiem wydzielaniu śluzu. Dla osób z grupa krwi B jaja są dobrym źródłem dwuhydroksyacetonu i mogą stanowić ważne źródło wartościowego białka uczestniczącego w budowie tkanek aktywnych. fosfatydy seryna i cholina działają bardzo korzystnie na ich układy nerwowy i odpornościowy. Należy szukać na rynku produktów organicznych nie zawierających hormonów.
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
mleko kozie, mozarella, ricotta, ser farmer, ser kozi, jogurt, ser feta, serwatka
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
mleko chude lub 2%, mleko pełne, ser wiejski, białka jaj kurzych, brie, edamer, gouda, gruyere, jaja kurze, kwaśna śmietana, maślanka, masło, mleko ze śmietaną, ser biały, ser colby, ser neufchatel, ser quark, ser śmietankowy, szerbet, żółtka jaj kurzych
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
ser amerykański, , ser string, sery pleśniowe błękitne, camembert, , cheddar, ementaler, parmezan, ser jarlsberg, ser Montery Jack, ser muenster, ser provolone, ser szwajcarski
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
jogurt, mleko chude lub 2%, mleko pełne, ser feta, ser wiejski, mleko kozie, mozarella, ricotta, ser farmer, ser kozi
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
Produkty obojętne dla grupy A „wydzielaczy”
białka jaj kurzych, brie, camembert, cheddar, edamer, gouda, gruyere, jaja kurze, kwaśna śmietana, maślanka, masło klarowane, masło, mleko ze śmietaną, permazan, ser biały, ser colby, ser jarlsberg, ser Montery Jack, ser suenster, ser neufchatel, ser provolone, ser quark, ser smietankowy, ser szwajcarski, serwatka, żółtka jaj kurzych
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
jaja gęsie, jaja kacze, jaja przepiórcze, lody, ser amerykański, ser string, sery pleśniowe błękitne
Fasole i inne rośliny strączkowe
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
nie ma
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
fasola limeńska, mleczko sojowe, bób, fasola biała, fasola cannellini, fasola copper fasola czerwona, fasola fava, fasola northern, fasola szparagowa, fasola tamaryndowa, fasola zielona, jicama
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
ciecierzyca, fasola adzuki, fasola czarna, fasola mung, fasola pinto, granulki sojowe, groch czarne oczko, płatki sojowe, soczewica amerykańska, soczewica czerwona, soczewica zielona, soja , tempeh, tofu, miso, serek sojowy, fasola sojowa
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
fasola nerkowata, fasola perłowa, fasola limeńska
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
bób, fasola biała, fasola cannellini, fasola copper, fasola czerwona, fasola, fava, fasola northern, fasola sojowa, fasola szparagowa, fasola tamaryndowa, fasola zielona, jicama
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
ciecierzyca, fasola adzuki, fasola czarna, fasola mung, fasola pinto, granulki sojowe, groch czarne oczko, płatki sojowe, soczewica amerykańska , soczewica czerwona, , soczewica zielona, soja, tempeh, tofu, miso, mleczko sojowe, serek sojowy
Orzechy i pestki
Orzechy i pestki są ważnym uzupełniającym źródłem białka dla osób z grupa krwi B. Ponadto wiele gatunków orzechów – np. orzechy czarne przyczyniają się do obniżenia stężeń poliamin, hamując aktywność enzymu dekarboksylazy. W diecie zgodnej z grupa krwi B są także pewne przeciwskazania dotyczące niektórych orzechów i nasion zawierających niekorzystnie działające lektyny. Należą do nich nasiona słonecznika i sezamu.
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
orzechy czarne, orzechy włoskie
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
buczyna,kasztany jadalne, licz, makadamia, masło migdałowe, migdały, orzech brazylijski, orzech szary, orzechy hikorii, orzecgy pekan, masło pekanowe, serek migdałowy, siemię lniane
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
mak, masło sezamowe, tahini, masło słonecznikowe, masło z orzeszków ziemnych, nasiona korkosza, orzechy i masło z nerkowca, , orzeszki pini, orzeszki pistacjowe, orzeszki ziemne, pestki słonecznika , siemię sezamu
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
orzechy czarne,
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
buczyna, kasztany jadalne, licz, makadamia, masło migdałowe, migdały, , orzech brazylijski, orzech szary, orzechy hikorii, orzechy pekan, masło pekanowe, orzechy włoskie, serek migdałowy, siemię lniane
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
mak, masło sezamowe, tahini, masło słonecznikowe, masło z orzeszków ziemnych, nasiona krokosza, orzechy i masło z nerkowca, orzeszki pini, orzeszki pistacjowe, orzeszki ziemne, pestki dyni, pestki słonecznika, siemię sezamu
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
chleb esseński, mąka ryżowa, wypieki z mąki ryżowej, mleczko ryżowe, proso, ryż dmuchany, otręby ryżowe
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
sorgo, amarant, dziki ryż, mąka owsiana, orkisz, , owies, otręby, płatki, tapioka, chleb Ezekiela, jęczmień, mąka orkiszowa, mleczko ryżowe, pieczywo bezglutenowe, pieczywo pszenne, pieczywo ryżowe, Quinoa, słód
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
gryka, kasza gryczana, kamut, kukurydza, kukurydza prażona, mąka żytnia, makaron soba, pieczywo z czystej mąki żytniej, płatki kukurydziane, kuskus, pszenica, teff, pieczywo z mąki sojowej, manna, grysik, wyroby z mąki rafinowanej niewybielanej
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
chleb esseński, maka ryżowa, mleczko ryżowe, proso, ryż dmuchany, otręby ryżowe, maka owsiana, orkisz, owies, otręby, płatki,
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
chleb Ezekiela, jęczmień, mąka orkiszowa, wyroby,mleczko ryżowe, pieczywo bezglutenowe, pieczywo pszenne, pieczywo ryżowe, pieczywo z mąki sojowej, pszenica, manna, grysik, wyroby z białej mąki, Quinoa, słód
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
gryka, kasza gryczana, kamut, kukurydza, kukurydza prażona, mąka ryżowa, mąka żytnia, pieczywo z czystej maki żytniej, płatki kukurydziane, sorgo, amarant, dziki ryż, kuskus, maka glutenowa, pszenica, tapioka, teff.
Warzywa
Warzywa są bogatym źródłem przeciwutleniaczy i błonnika, a jednocześnie obniżają wydzielanie poliamin w przewodzie pokarmowym. Warzywem szczególnie dobroczynnym dla grupy B jest cebula zawierająca znaczące ilości przeciwutleniacza i potężnego antymutagenu, jakim jet kwarcetyna. Wszystkie warzywa, które oznaczone sa jako obojętne lub wskazane mogą mieć znaczenie dla osób pragnących pozbyć się nadwagi. Karczoch doskonale wpływa na wątrobę i pęcherzyk żółciowy, organy należące u osób z grupa krwi B do najsłabszych części organizmu. Pasternak zawiera polisacharydy silnie pobudzające układ odpornościowy. W pomidorach znajduje się lektyna reagująca ze śliną i sokami trawiennymi wydzielaczy z krwią grupy B. Reakcje te zachodzą u osób niewydzielających.
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
brokuł, brukselka, burak ćwikłowy, gorczyca, grzyby shiitake, imbir, kale, marchew, nac buraczana, sok, pasternak, ziemniaki, lgnam, kalafior, cebula czerwona, żołta hiszpańska, cebula zielona, czosnek, ketmia jadalna
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
pomidor, sok pomidorowy, dynia, kapusta, chińska, czerwona, biała, oberżyna, papryka czerwona, cayenne, papryka zielona, żółta, jalapeno,kiełki jadalne, kolendra, kolokazja, koper włoski, konewka pospolita, kozibród, kwaszona kapusta, mniszek lekarski, ogórek, sok ogórkowy, ostra papryka , paproć jadalna, pędy bambusa, pikle, poi, por, radicchio, rappini, rukiew wodna, rzepa, rzodkiew japońska, sałata bibb, boston, lodowa, mesclum, sałata rzymska, seler naciowy, seler, sok z selera, senes, sok z marchwi, szalotka, szparagi, szpinak ii sok ze szpinaku, trybula ogrodowa, wodorosty morskie, ziele angielskie, ziemniak biały czerwony, żółty
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
akacja, aloes, oliwki, rabarbar, rzodkiewka, jałowiec, kiełki rzodkiewki, oliwki czarne, oliwki greckie, oliwki hiszpańskie, rzodkiewka, jałowiec, oliwki zielone, ziemniak biały , czerwony, żółty
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
brokuł, brukselka, burak ćwikłowy, gorczyca,, grzyby shiitake, imbir, marchew, nac buraczana, sok, paternak, ziemniak, dynia, kalafior, kapusta biała, chińska, czerwona, oberżyna, papryka, papryka zielona, żółta, sok z kapusty
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
agar, arugula, boćwinka, brukiew, cebula czerwona, hiszpańska, zółta, cebula zielona, ccebula dymka, chrzan, cukinia, cykoria, czosnek, dyniowate, endywia, , groch zielony, cukrowy, groch szparagowy, grzyby abalone, grzyby maitake, grzyby straw, jukka, kalarepa, kapary, kapusta pekińska, klep, ketmia jadalna, kiełki jadalne, kolendra, kolokazja, koper włoski, konewka pospolita, kozibród, kwaszona kapusta, mniszek lekarski, ogórek, sok ogórkowy, ostra papryka , paproć jadalna, pędy bambusa, pikle, poi, por, radicchio, rappini, rukiew wodna, rzepa, rzodkiew japońska, sałata bibb, boston, lodowa, mesclum, sałata rzymska, seler naciowy, seler, sok z selera, senes, sok z marchwi, szalotka, szparagi, szpinak ii sok ze szpinaku, trybula ogrodowa, wodorosty morskie, ziele angielskie, ziemniak biały czerwony, żółty
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
akacja, aloes, herbatka sok, kiełki rzodkiewki, oliwki czarne, oliwki greckie, hiszpańskie, pomidor, sok pomidorowy, rabarbar, rzodkiewka, dynia, jałowiec, karczoch amerykański, oliwki zielone
Owoce i soki owocowe
Dieta bogata w odpowiednie warzywa i owoce pomaga zmniejszyć nadwagę przez ograniczenie skutków działania insuliny. Spożywanie owoców sprzyja również zmniejszeniu ilości wody pozakomórkowej na korzyść wewnątrzkomórkowej. Wiele owoców tj. ananasy, obfituje w enzymy działające przeciwzapalnie i ułatwiające utrzymanie równowagi wodnej. Inne owoce jak czerwony grejpfrut i arbuzy dostarczają przeciwutleniającego lipokenu, można więc nimi zastąpić pomidory. Należy pamiętać, że antygen grupy B może wchodzić w nietypowe interakcje. Owoce awokado podobnie jak persymona i granaty, zawierają lektyny sklejające komórki typu B. Niewydzielacze z krwią tej grupy mogą korzystać z większej rozmaitości owoców niż niewydzielający. Ci pierwsi powinni jednak ograniczyć spożycie owoców o dużej zawartości glukozy – winogron, fig i daktyli – jeżeli są szczególnie uwrażliwieni na cukier.
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
ananas, sok ananasowy, arbuz, śliwki ciemne, zielone, czerwone, żurawina, sok z żurawin, papaja, sok z papai, winogrona, bez czarny, borówka amerykańska, figi, guawa, , jeżyna, malina, malinojezyna, porzeczki czarne i czerwone, wiśnie, czereśnie wszystkie odmiany
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
banan, agrest, cytryna, daktyle, , grejpfrut, , gruszka azjatycka, jabłecznik, sok jabłkowy, , jabłko, jeżyna popielica, kiwi, kumkwat, limona, sok limonowy, porzeczki czarne, czerwone, wiśnie, czereśnie, mandarynka, mango, melon canang, melon casaba, melon chrostmas, melon crenshaw, melon hiszpański, melon miodunka, melon, musk, melon perski, morela, morwa, nektarynka, owoc drzewa chlebowego, pigwa, plantan, pomarańcza i sok z pomarańczy, porzeczki czarne, czerwone, rodzynki, sago, śliwki suszone, sok, wiśnie, czereśnie , woda z cytryną
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
nie ma
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
ananas, sok ananasowy, arbuz, śliwki, żurawina, banan, papaja, sok z papai, winogron
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
agrest, bez czarny, borówka amreykańska, brzoskwinia, cytryna, sok cytrynowy, daktyle, figi, grejpfrut, gruszka azjatycka, gruszka i sok gruszkowy, guawa, sok z guawy, jabłecznik, jabłko, jeżyna popielica, kantulapa, kiwi, kumkwat, limona, malinojeżyna, mandarynka, mango, melon canang, melon casaba, melon chrostmas, melon crenshaw, melon hiszpański, melon miodunka, melon musk, melon perski, morela, morwa, nektarynka, owoc drzewa chlebowego, pigwa, plantan, pomarańcza i sok z pomarańczy, porzeczki czarne, czerwone, rodzynki, sago, śliwki suszone, sok, wiśnie, czereśnie , woda z cytryną
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
nie ma
Oleje i tłuszcze
Osobom z grupa krwi B najlepiej służą tłuszcze jednonienasycone (tj. oliwa z oliwek) oraz oleje bogate w kwasy tłuszczowe serii omega (np. olej lniany). Olej z orzechów włoskich i nasion czarnej porzeczki korzystne są szczególnie dla niewydzielaczy, u których procesy trawienia tłuszczów przebiegają sprawniej niż u wydzielających. Przedstawiciele obydwu podgrup powinni unikać olejów sezamowego, słonecznikowego i kukurydzianego. Zawierają bowiem lektyny utrudniające im trawienie.
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
olej lniany, olej z nasion czarnej porzeczki,
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
olej migdałowy, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodków pszennych
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
olej arachidowy, olej kokosowy, olej korkoszowy, olej kukurydziany, olej rycynowy, olej sezamowy, olej słonecznikowy, olej sojowy, olej z nasion bawełny, olej z nasion ogórecznika, oliwa z oliwek, olej migdałowy, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodników pszennych
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
oliwa z oliwek
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
olej arachidowy, olej kokosowy, olej korkoszowy, olej kukurydziany, olej rycynowy, olej sezamowy, olej słonecznikowy, olej sojowy, olej z nasion bawełny, olej z nasion ogórecznika, oliwa z oliwek, olej migdałowy, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodników pszennych, olej lniany, olej migdałowy, olej z nasion czarnej porzeczki, olej z orzechów włoskich, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodków pszennych
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
Produkty zakazane dla grupy A „wydzielaczy”
olej arachidowy, olej kokosowy, olej korkoszowy, olej kukurydziany, olej rycynowy, olej sezamowy, olej słonecznikowy, olej sojowy, olej z nasion bawełny, olej z nasion ogórecznika, oliwa z oliwek, olej migdałowy, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodników pszennych
Zioła i przyprawy
Wiele przypraw ma łagodne lub umiarkowane działanie lecznicze. Często mają one wpływ na poziomy bakterii w końcowym odcinku jelita. Dla osób z grupa krwi B dobrym słodzikiem jest melasa, stanowiąca dodatkowe źródło pokarmowego żelaza. Kurkuma zawiera potężnie działający związek zwany kurkuminą , obniżający poziom toksyn w jelitach. Dla niewydzielających przedstawicieli grupy B korzystnym pokarmem są również drożdże browarniane; ożywiają one metabolizm glukozy oraz pomagają utrzymać zdrowa florę bakteryjną w przewodzie pokarmowym. Organizmy z krwią grupy B reagują dobrze na rozgrzewające przyprawy, takie jak imbir, chrzan i cayenne
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
curry, , korzeń lukrecji, melasy, pietruszka
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
stewia, , anyż, bazylia, bergamotka, chili w proszku, chleb swiętojański, cząber, czekolada, dressing, dodatki do sałatek, estragon, gałka muszkatałowa, gorczyca, goździk korzenny, kardamon, kmin włoski, kminek, kolendra, , koper, kurkuma, kwiat muszkatałowy, liść laurowy, majeranek, majonez, marynowane dodatki, mączka z bulwy maranty, melasy, mięta, mięta pieprzowa, , mięta zielona, miód, mus jabłkowy, musztarda domowa, , ocet jabłkowy, , oregano, papryka, pieprz, rodymenia, rozmaryna, sól morska, syrop klonowy, syrop ryżowy, szafran, szałwia, szczypiorek, tamari, tamarynda, tymianek, wanilia, wodorowian potasu
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
aspartam, esencja migdałowa, glutaminian sodowy, guma z guaru, karagena, keczup, pieprz, skrobia kukurydziana, syrop kukurydziany, cierniopląt, cynamon, dekstroza, maltodekstryna, słód jęczmienny, sos sojowy, , sukanta, żelatyna, ziele angielskie, stewia
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
curry, korzeń lukrecji, melasy, pietruszka,
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
stewia, , anyż, bazylia, bergamotka, chili w proszku, chleb świętojański, cząber, czekolada, dressing, dodatki do sałatek, estragon, gałka muszkatałowa, gorczyca, goździk korzenny, kardamon, kmin włoski, kminek, kolendra, , koper, kurkuma, kwiat muszkatałowy, liść laurowy, majeranek, majonez, marynowane dodatki, mączka z bulwy maranty, melasy, mięta, mięta pieprzowa, , mięta zielona, miód, mus jabłkowy, musztarda domowa, , ocet jabłkowy, , oregano, papryka, pieprz, rodymenia, rozmaryna, sól morska, syrop klonowy, syrop ryżowy, szafran, szałwia, szczypiorek, tamari, tamarynda, tymianek, wanilia, wodorowian potasu
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
aspartam, esencja migdałowa, glutaminian sodowy, guma z guaru, karagena, keczup, pieprz, skrobia kukurydziana, syrop kukurydziany, cierniopląt, cynamon, dekstroza, maltodekstryna, słód jęczmienny, sos sojowy, sukanta, zelatyna, ziele angielskie
Napoje
Osobnicy z grupą krwi B niewydzielający antygenów mogą sobie pozwolić od czasu do czasu na kieliszek wina do posiłku. Umiarkowana jego konsumpcja wpływa korzystnie na ich układ sercowo-naczyniowy. W diecie tych osób nie powinno też zabraknąć zielonej herbaty, zawiera ona bowiem polifenole blokujące wydzielanie szkodliwych polimin.
Grupa krwi A “niewydzielacze”
produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
zielona herbata, wino białe, wino czerwone
Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
alkohol wysokoprocentowy, woda mineralna gazowana, woda sodowa, piwo
Produkty zakazane dla grupy A “niewydzielaczy”
herbata czarna zwykła, kawa
Grupa krwi A “wydzielacze”
Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
nie ma
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
herbata czarna zwykła, kawa z i bez kofeiny, piwo, wino białe, wino czerwone
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
alkohol wysokoprocentowy, napoje gazowane, woda mineralna gazowana, woda sodowa
