Dieta dla grupy B

Luty 25, 2010

Dieta dwuwariantowa dla grupy B jest programem bardziej zindywidualizowanym w stosunku  do diety podstawowej . Dieta podstawowa w której pokarmy są zalecane, inne unikane, a jeszcze inne określane mianem  obojętnych – traktowane jako ogólne uzupełnienie pokarmowe , służy dobrze pewnej liczbie ludzi, którzy ją stosują. Są jednak jednostki wymagające ściślejszego planu dietetycznego; należą do nich zwłaszcza osoby  cierpiące z powodu  chronicznych stanów chorobowych. Z myślą o nich opracowano wariant  II poszczególnych diet, których celem jest  pomoc w przezwyciężaniu  chorób  i przywracaniu stanu homeostazy.

Status wydzielania, niewydzielania  ma wpływ na zdolność trawienia i przemiany pewnych pokarmów.  Z tego powodu każdy wykaz pokarmów zawiera oddzielne  kolumny dla  z informacjami  dla wydzielaczy i niewydzielaczy. większość ludzi należy do  pierwszej kategorii, co oznacza, że mogą oni  bezpiecznie stosować zalecenia  znajdujące się w kolumnie  dla wydzielaczy. Około  20% populacji  to osobnicy niewydzielający antygenów  i dla nich zostały wprowadzane ważne dla zdrowia modyfikacje.

Dwuwariantowy system diet zgodnych z grupami krwi

Wariant I: maksymalizacja zdrowia

Zalecenia wymienione w tym wariancie należy zastosować jak najszybciej dla uzyskania maksymalnych korzyści zdrowotnych.
U większości ludzi zdrowych przestrzeganie wariantu I diety w połączeniu  z pokarmami obojętnymi stanowiącymi niezbędne uzupełnienie  ogólne wystarcza do utrzymania optymalnego stanu zdrowia.

Wariant II: przezwyciężenie choroby

Zalecenia wymienione w tym wariancie  przeznaczone są  dla osób przewlekle chorych oraz pragnących stosować dietę zgodną z własną grupą krwi na wyższym poziomie tej zgodności. Stosując dietę w wariancie drugim należy zachować ostrożność w doborze pokarmów zaliczonych do kategorii obojętnych, stanowiących oólne uzupełnienie pokarmowe.

Zindywidualizowane zalecenia dietetyczne

Osobom zdrowym mającym grupę krwi B wariant I naszej diety dostarcza zestawu pokarmów niezbędnych  dla utrzymania  zdrowia na optymalnym poziomie. Aby wykorzystać tę dietę  w maksymalnym stopniu , należy przestrzegać następujących zaleceń:

Zalecenia kluczowe

  • Spożywaj umiarkowane porcje chudego mięsa wysokiej jakości kilka razy w tygodniu. Uzyskasz z niego siłę, energię i skuteczność przemiany energii. Najlepsze efekty zdrowotne osiągniesz jedząc mięso półsurowe lub lekko opiekane. Z mięsem rusztu i gotowanym używaj marynat zawierających wartościowe składniki, takie jak sok z wiśni lub cytryny, przyprawy i zioła.
  • Uwzględniaj  w jadłospisie  tłuste ryby zimnowodne. tłuszcze rybie  przyśpieszają przemianę materii.

Strategie dietetyczne dla grupy krwi B

Opisane dalej strategie żywieniowe , stosowane przez zdrową osobę z grupą B, mogą jej pomóc uniknąć problemów wynikających ze specyficznej  konstytucji neurologicznej, gastrologicznej, metabolicznej i immunologicznej.

Ogólnie biorąc, przedstawiciele grupy B mają wytrzymałe i elastyczne układy pokarmowe, mogące z powodzeniem zarówno trawić białko zwierzęce jak i węglowodany .

Osób tych nie prześladują dziedziczne problemy, z którymi mają do czynienia  reprezentanci grupy 0 (wysoki poziom kwasu solnego) i A (niski poziom kwasu solnego), napotykający trudności w trawieniu tych  lub innych pokarmów.

Organizmy z krwią grupy B – podobnie jak z grupą 0  – dysponują znacznymi  ilościami fosfatazy zasadowej w jelitach, co chroni je przed niepożądanymi  skutkami diet wysokobiałkowej i wysokotłuszczowej. Kluczem do zdrowego trawienia  u grupy B  jest unikanie  toksyczności jelitowej i wysokiego stężenia  indykanów. Podatność na infekcje i wrażliwość na lektyny zwarte w pewnych niedozwolonych pokarmach stanowią wyraźny sygnał :”Trzymaj się swojej diety, a twój układ pokarmowy będzie pozytywnie reagował”

Ochrona przed szkodliwym działaniem lektyn
Unikać pokarmów szczególnie niebezpiecznych dla osób z krwią grupy B. Najgroźniejsze z nich to:

  • kurczaki
  • kukurydza
  • gryka
  • soczewica
  • orzeszki ziemne
  • nasiona sezamu
  • pomidory

Grupa B może dodatkowo  blokować  działanie lektyn pokarmowych za pomocą polisacharydowych cząsteczek ofiarnych zawartych w następujących źródłach:

  • NAG
  • morszczyn
  • Listownica
  • Arobinogalaktan

Mięso i drób

Osoby z grupa krwi B mogą skutecznie trawić białka  zwierzęce, spożywając je, powinny jednak starannie  przestrzegać pewnych ograniczeń. Pierwszą pozycją do skreślenia są kurczaki ponieważ  w ich tkankach mięśniowych i narządowych znajduje się nietolerowana przez grupę B lektyna. Mięso indycze jej nie zawiera może być spożywane jako wspaniały substytut kurczaków.

Chuda jagnięcina i baranina powinny  być włączone do jadłospisu grupy B . Mięsa te pomagają  jej przedstawicielom budować   mięśnie  i inne aktywne tkanki, przyśpieszając zarazem przemianę materii. Ludzie z grupa krwi B niewydzielający antygenów do płynów ustrojowych  mają zapotrzebowanie na białko  podobnie jak osobnicy z grupa 0, powinni zatem zwiększyć tygodniowe porcje mięsa i drobiu.

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
baranina, mięso jagnięce, mięso kozie, dziczyzna, mięso królicze, wątroba cielęca

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
konina, młody gołąb, serca, bażant, cielęcina, indyk, mięso bawole, , mięso strusie, wołowina

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
kaczka, kura kornwalijska, kurczak, kuropatwa, mięso wiewiórcze, przepiórka

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
baranina, mięso jagnięce, mięso kozie, dziczyzna, mięso królicze

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
bażant, cielęcina, indyk, mięso bawole, mięso strusie, wątroba cielęca, wołowina

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
kaczka, kura kornwalijska, kurczak, kuropatwa, , mięso wiewiórcze, przepiórka, gęś, konina, kuropatwy, jarząbki, pardwy, mięso żółwia morskiego, młody gołąb, perliczka, serce

Ryby  i owoce morza

Ryby i owoce morza są doskonałym  źródłem białka  dla osób z grupą krwi  B. W rybach znajduje się wiele cennych składników odżywczych pomagających budować tkanki aktywne. Dotyczy to szczególnie niewydzielaczy.

Wiele ryb obfituje w kwasy tłuszczowe z grupy omega przyczyniające się do wzmocnienia  układu odpornościowego i pomagające  kontrolować wytwarzanie  czynników wzrostu komórkowego. Ta grupa żywnościowa może być też dobrym źródłem kwasu dokozaheksaenowego DHA niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania  nerwów i wzrostu tkanek. Wiele gatunków  nie zalecanych zawiera lektyny i poliaminy niezdrowe dla organizmów grupy B W rybach mrożonych występuje wyższe stężenie  poliamin  niż w rybach świeżych.

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
anioł morski, okoń oceaniczny, pikerel, ryby kulbinowate, sardynka, loza, dorsz, garniki, jesiotr, koryfena, makrela, morszczuk, plamiak, prażmowate, karp

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
barakuda, halibut, łosoś, seriola, ślimaki, sola, szczupak, żuwakowate, bass słoneczny, brosma, cefal, kuczkuczan, kałamarnica, karmazyn, karp, kleri, kulbiniec szary, łosoś wędzony, maskelung, młody dorsz, okoń biały, okoń srebrny, okoń żółty, płytecznik, rekin, ryby lucjanowate, sjejowate, sierpiki, skap, skubacz, śledź  (świeży, wędzony),, śledź marynowany, stynka, sumik karłowaty szara sola, tasergal,tilapia, tuńczyk, uchowiec, witlinek, włócznik, zębacz, żaglica

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
przegrzebek

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
aloza, błyszczak, dorsz, flądra, graniki, halibut, jesiotr, kawior, koryfena, łosoś makrela, morszczuk, plamiak, prażmowate, sola, szczupak

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
bass słoneczny, brosma, cefal, kuczkuczan, kałamarnica, karmazyn, karp, kleri, kulbiniec szary, łosoś wędzony, maskelung, młody dorsz, okoń biały, okoń srebrny, okoń żółty, płytecznik, rekin, ryby lucjanowate, sjejowate, sierpiki, skap, skubacz, śledź  (świeży, wędzony),, śledź marynowany, stynka, sumik karłowaty szara sola, tasergal,tilapia, tuńczyk, uchowiec, witlinek, włócznik, zębacz, żaglica

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
barakuda, seriola, ślimak, żuwakowate

Produkty mleczne i jaja

Produkty mleczne mogą spożywać prawie wszyscy niewydzielający przedstawiciele grupy B, a w nieco mniejszych ilościach , także niewydzielacze. W odróżnieniu od reprezentantów  grup 0 i A, organizmy osób z grupą krwi B mogą wykorzystywać nabiał do budowania  tkanek aktywnych: pokarmy tej grupy usprawniają tarze ich metabolizm. Należy także pamiętać, ze niektórym jednostkom brakuje ważnego enzymu jakim jest laktaza, co staje się przyczyną z trawieniem nabiału.

Osoby mające  krew grupy B  i niewydzielające antygenów nie powinny spożywać zbyt dużych ilości serów, są bowiem bardziej wrażliwe immunologicznie na działanie wielu gatunków mikroorganizmów obecnych w serach podawanych procesom dojrzewania. Zjawisko to występuje bardziej u osób pochodzenia afrykańskiego, choć spotyka się je także  u przedstawicieli  ras kaukaskiej  i azjatyckiej.

Ograniczenie spożycia serów wskazane jest szczególnie  w przypadkach powracających infekcji zatok i częstych przeziębień, produkty mleczne sprzyjają bowiem  wydzielaniu śluzu. Dla osób z grupa krwi B jaja są dobrym źródłem  dwuhydroksyacetonu i mogą stanowić ważne źródło  wartościowego białka uczestniczącego  w budowie  tkanek aktywnych. fosfatydy seryna i cholina  działają  bardzo korzystnie  na ich układy nerwowy  i odpornościowy. Należy szukać  na rynku produktów  organicznych nie zawierających hormonów.

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
mleko kozie, mozarella, ricotta, ser farmer, ser kozi, jogurt, ser feta, serwatka

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
mleko chude lub 2%, mleko pełne, ser wiejski, białka jaj kurzych, brie, edamer, gouda, gruyere, jaja kurze, kwaśna śmietana, maślanka,  masło, mleko ze śmietaną, ser biały, ser colby, ser neufchatel, ser quark, ser śmietankowy, szerbet, żółtka jaj kurzych

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
ser amerykański, , ser string, sery pleśniowe błękitne, camembert, , cheddar, ementaler, parmezan, ser jarlsberg, ser Montery Jack, ser muenster, ser provolone, ser szwajcarski

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
jogurt, mleko chude lub 2%, mleko pełne, ser feta, ser wiejski, mleko kozie, mozarella, ricotta, ser farmer, ser kozi
Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”

Produkty obojętne dla grupy A „wydzielaczy”
białka jaj kurzych, brie, camembert, cheddar, edamer, gouda, gruyere, jaja kurze, kwaśna śmietana, maślanka, masło klarowane, masło, mleko ze śmietaną, permazan, ser biały, ser colby, ser jarlsberg, ser Montery Jack, ser suenster, ser neufchatel, ser provolone, ser quark, ser smietankowy, ser szwajcarski, serwatka, żółtka jaj kurzych

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
jaja gęsie, jaja kacze, jaja przepiórcze, lody, ser amerykański, ser string, sery pleśniowe błękitne


Fasole  i inne rośliny strączkowe

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
nie ma

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
fasola limeńska, mleczko sojowe, bób, fasola biała, fasola cannellini, fasola copper fasola czerwona, fasola fava, fasola northern, fasola szparagowa, fasola tamaryndowa, fasola zielona, jicama

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
ciecierzyca, fasola adzuki, fasola czarna, fasola mung, fasola pinto, granulki sojowe, groch czarne oczko,  płatki sojowe, soczewica amerykańska, soczewica czerwona, soczewica zielona, soja , tempeh, tofu, miso, serek sojowy, fasola sojowa

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
fasola nerkowata, fasola perłowa, fasola limeńska

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
bób, fasola biała, fasola cannellini, fasola copper, fasola czerwona, fasola, fava, fasola northern, fasola sojowa, fasola szparagowa, fasola tamaryndowa, fasola zielona, jicama

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
ciecierzyca, fasola adzuki, fasola czarna, fasola mung, fasola pinto, granulki sojowe,  groch czarne oczko, płatki sojowe, soczewica amerykańska , soczewica czerwona, , soczewica zielona, soja, tempeh, tofu, miso, mleczko sojowe, serek sojowy

Orzechy i pestki

Orzechy i pestki są ważnym uzupełniającym źródłem białka dla osób z grupa krwi B. Ponadto wiele gatunków orzechów – np. orzechy czarne przyczyniają się do obniżenia stężeń  poliamin, hamując aktywność enzymu dekarboksylazy. W diecie zgodnej z grupa krwi B są także pewne przeciwskazania  dotyczące  niektórych orzechów i nasion zawierających  niekorzystnie działające lektyny. Należą do nich nasiona słonecznika i sezamu.

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
orzechy czarne, orzechy włoskie

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
buczyna,kasztany jadalne, licz, makadamia, masło migdałowe, migdały, orzech brazylijski, orzech szary, orzechy hikorii, orzecgy pekan, masło pekanowe, serek migdałowy, siemię lniane

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
mak, masło sezamowe, tahini, masło słonecznikowe, masło z orzeszków ziemnych, nasiona korkosza, orzechy i masło z nerkowca, , orzeszki pini, orzeszki pistacjowe, orzeszki ziemne, pestki słonecznika , siemię sezamu

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
orzechy czarne,

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
buczyna, kasztany jadalne, licz, makadamia, masło migdałowe, migdały, , orzech brazylijski, orzech szary, orzechy hikorii, orzechy pekan, masło pekanowe, orzechy włoskie, serek migdałowy, siemię lniane

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
mak, masło sezamowe, tahini, masło słonecznikowe, masło z orzeszków ziemnych, nasiona krokosza, orzechy i masło z nerkowca, orzeszki pini, orzeszki pistacjowe, orzeszki ziemne, pestki dyni, pestki słonecznika, siemię sezamu

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
chleb esseński, mąka ryżowa, wypieki z mąki ryżowej, mleczko ryżowe, proso, ryż dmuchany, otręby ryżowe

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
sorgo, amarant, dziki ryż, mąka owsiana, orkisz, , owies, otręby, płatki, tapioka, chleb Ezekiela, jęczmień, mąka orkiszowa, mleczko ryżowe, pieczywo bezglutenowe, pieczywo pszenne, pieczywo ryżowe, Quinoa, słód

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
gryka, kasza gryczana, kamut, kukurydza, kukurydza prażona, mąka żytnia, makaron soba, pieczywo z czystej mąki żytniej, płatki kukurydziane, kuskus, pszenica, teff, pieczywo z mąki sojowej, manna, grysik, wyroby z mąki rafinowanej niewybielanej

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
chleb esseński, maka ryżowa, mleczko ryżowe, proso, ryż dmuchany, otręby ryżowe, maka owsiana, orkisz, owies, otręby, płatki,

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
chleb Ezekiela, jęczmień, mąka orkiszowa, wyroby,mleczko ryżowe, pieczywo bezglutenowe, pieczywo pszenne, pieczywo ryżowe, pieczywo z mąki sojowej, pszenica, manna, grysik, wyroby z białej mąki, Quinoa, słód

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
gryka, kasza gryczana, kamut, kukurydza, kukurydza prażona, mąka ryżowa, mąka żytnia, pieczywo z czystej maki żytniej, płatki kukurydziane, sorgo, amarant, dziki ryż, kuskus, maka glutenowa, pszenica, tapioka, teff.

Warzywa

Warzywa są bogatym źródłem przeciwutleniaczy  i błonnika, a jednocześnie  obniżają wydzielanie  poliamin w przewodzie pokarmowym. Warzywem szczególnie  dobroczynnym dla grupy B jest cebula zawierająca  znaczące ilości  przeciwutleniacza  i potężnego antymutagenu, jakim jet kwarcetyna. Wszystkie warzywa, które oznaczone sa jako obojętne lub wskazane mogą mieć znaczenie  dla osób pragnących pozbyć się nadwagi. Karczoch doskonale wpływa na wątrobę i pęcherzyk żółciowy, organy należące  u osób z grupa krwi  B do najsłabszych części organizmu. Pasternak zawiera polisacharydy  silnie pobudzające układ odpornościowy. W pomidorach znajduje się lektyna  reagująca ze śliną  i sokami trawiennymi wydzielaczy z krwią grupy B. Reakcje te zachodzą u osób niewydzielających.

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
brokuł, brukselka, burak ćwikłowy, gorczyca, grzyby shiitake, imbir, kale, marchew, nac buraczana, sok, pasternak, ziemniaki, lgnam, kalafior, cebula czerwona, żołta hiszpańska, cebula zielona, czosnek, ketmia jadalna

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
pomidor, sok pomidorowy, dynia, kapusta, chińska, czerwona, biała, oberżyna, papryka czerwona, cayenne, papryka zielona, żółta, jalapeno,kiełki jadalne, kolendra, kolokazja, koper włoski, konewka pospolita, kozibród,  kwaszona kapusta, mniszek lekarski, ogórek, sok ogórkowy, ostra papryka , paproć jadalna, pędy bambusa, pikle, poi, por, radicchio, rappini, rukiew wodna, rzepa, rzodkiew japońska, sałata bibb, boston, lodowa, mesclum, sałata rzymska, seler naciowy, seler, sok z selera, senes, sok z marchwi, szalotka, szparagi, szpinak ii sok ze szpinaku, trybula ogrodowa, wodorosty morskie, ziele angielskie, ziemniak biały czerwony, żółty

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
akacja, aloes, oliwki, rabarbar, rzodkiewka, jałowiec, kiełki rzodkiewki, oliwki czarne, oliwki greckie, oliwki hiszpańskie, rzodkiewka, jałowiec, oliwki zielone, ziemniak biały , czerwony, żółty

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
brokuł, brukselka, burak ćwikłowy, gorczyca,, grzyby shiitake, imbir, marchew, nac buraczana, sok, paternak, ziemniak, dynia, kalafior, kapusta biała, chińska, czerwona, oberżyna, papryka, papryka zielona,  żółta, sok z kapusty

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
agar, arugula, boćwinka, brukiew, cebula czerwona, hiszpańska, zółta, cebula zielona, ccebula dymka, chrzan, cukinia, cykoria, czosnek, dyniowate,  endywia, , groch zielony, cukrowy, groch szparagowy, grzyby abalone, grzyby maitake, grzyby straw, jukka, kalarepa, kapary, kapusta pekińska, klep, ketmia jadalna, kiełki jadalne, kolendra, kolokazja, koper włoski, konewka pospolita, kozibród,  kwaszona kapusta, mniszek lekarski, ogórek, sok ogórkowy, ostra papryka , paproć jadalna, pędy bambusa, pikle, poi, por, radicchio, rappini, rukiew wodna, rzepa, rzodkiew japońska, sałata bibb, boston, lodowa, mesclum, sałata rzymska, seler naciowy, seler, sok z selera, senes, sok z marchwi, szalotka, szparagi, szpinak ii sok ze szpinaku, trybula ogrodowa, wodorosty morskie, ziele angielskie, ziemniak biały czerwony, żółty

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
akacja, aloes, herbatka sok, kiełki rzodkiewki, oliwki czarne, oliwki greckie, hiszpańskie, pomidor, sok pomidorowy, rabarbar, rzodkiewka, dynia, jałowiec, karczoch amerykański, oliwki zielone

Owoce i soki owocowe

Dieta bogata w odpowiednie  warzywa i owoce pomaga zmniejszyć nadwagę  przez ograniczenie skutków działania insuliny. Spożywanie owoców sprzyja  również zmniejszeniu  ilości wody pozakomórkowej na korzyść wewnątrzkomórkowej. Wiele owoców tj. ananasy, obfituje w enzymy działające przeciwzapalnie  i ułatwiające utrzymanie równowagi wodnej. Inne owoce jak czerwony grejpfrut i arbuzy dostarczają  przeciwutleniającego lipokenu, można więc nimi zastąpić pomidory. Należy pamiętać, że antygen grupy B może wchodzić  w nietypowe interakcje. Owoce awokado podobnie jak  persymona i granaty, zawierają  lektyny sklejające komórki typu B. Niewydzielacze z krwią tej grupy  mogą korzystać z większej rozmaitości owoców niż niewydzielający. Ci pierwsi powinni jednak ograniczyć spożycie owoców o dużej zawartości glukozy – winogron, fig i daktyli – jeżeli są szczególnie uwrażliwieni na cukier.

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”

ananas, sok ananasowy, arbuz, śliwki ciemne, zielone, czerwone, żurawina, sok z żurawin, papaja, sok z papai, winogrona, bez czarny, borówka amerykańska, figi, guawa, , jeżyna, malina, malinojezyna, porzeczki czarne i czerwone, wiśnie, czereśnie wszystkie odmiany

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
banan, agrest,  cytryna, daktyle, , grejpfrut, , gruszka azjatycka, jabłecznik, sok jabłkowy, , jabłko, jeżyna popielica, kiwi, kumkwat, limona, sok limonowy, porzeczki czarne, czerwone, wiśnie, czereśnie, mandarynka, mango, melon canang, melon casaba, melon chrostmas, melon crenshaw, melon hiszpański, melon miodunka, melon, musk, melon perski, morela, morwa, nektarynka, owoc drzewa  chlebowego, pigwa, plantan, pomarańcza i sok z pomarańczy, porzeczki czarne, czerwone, rodzynki, sago, śliwki suszone, sok, wiśnie, czereśnie , woda z cytryną

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
nie ma

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
ananas, sok ananasowy, arbuz, śliwki, żurawina, banan, papaja, sok z papai, winogron

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
agrest, bez czarny, borówka amreykańska, brzoskwinia, cytryna, sok cytrynowy, daktyle, figi, grejpfrut, gruszka azjatycka, gruszka i sok gruszkowy,  guawa, sok z guawy, jabłecznik, jabłko, jeżyna popielica, kantulapa, kiwi, kumkwat, limona, malinojeżyna, mandarynka, mango, melon canang, melon casaba, melon chrostmas, melon crenshaw, melon hiszpański, melon miodunka, melon musk, melon perski, morela, morwa, nektarynka, owoc drzewa  chlebowego, pigwa, plantan, pomarańcza i sok z pomarańczy, porzeczki czarne, czerwone, rodzynki, sago, śliwki suszone, sok, wiśnie, czereśnie , woda z cytryną

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”

nie ma

Oleje i tłuszcze

Osobom z grupa krwi B najlepiej służą  tłuszcze jednonienasycone (tj. oliwa z oliwek) oraz oleje bogate  w kwasy tłuszczowe serii omega (np. olej lniany). Olej z orzechów włoskich i nasion czarnej porzeczki korzystne są szczególnie dla niewydzielaczy, u których procesy trawienia  tłuszczów przebiegają sprawniej niż u wydzielających. Przedstawiciele obydwu podgrup powinni unikać  olejów sezamowego, słonecznikowego i kukurydzianego. Zawierają bowiem lektyny utrudniające  im trawienie.

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
olej lniany, olej z nasion czarnej porzeczki,

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”

olej migdałowy, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodków pszennych

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
olej arachidowy, olej kokosowy, olej korkoszowy, olej kukurydziany, olej rycynowy, olej sezamowy, olej słonecznikowy, olej sojowy, olej z nasion bawełny, olej z nasion ogórecznika, oliwa z oliwek, olej migdałowy, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodników pszennych

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
oliwa z oliwek

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
olej arachidowy, olej kokosowy, olej korkoszowy, olej kukurydziany, olej rycynowy, olej sezamowy, olej słonecznikowy, olej sojowy, olej z nasion bawełny, olej z nasion ogórecznika, oliwa z oliwek, olej migdałowy, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodników pszennych, olej lniany, olej migdałowy, olej z nasion czarnej porzeczki, olej z orzechów włoskich, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodków pszennych
Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”

Produkty zakazane dla grupy A „wydzielaczy”

olej arachidowy, olej kokosowy, olej korkoszowy, olej kukurydziany, olej rycynowy, olej sezamowy, olej słonecznikowy, olej sojowy, olej z nasion bawełny, olej z nasion ogórecznika, oliwa z oliwek, olej migdałowy, olej z wątróbek dorszowych, olej z wiesiołka dwuletniego, olej z zarodników pszennych

Zioła i przyprawy

Wiele przypraw ma łagodne lub umiarkowane działanie lecznicze. Często mają one wpływ  na poziomy bakterii w końcowym odcinku jelita. Dla osób  z grupa krwi  B dobrym słodzikiem  jest melasa, stanowiąca dodatkowe  źródło pokarmowego żelaza. Kurkuma  zawiera potężnie działający związek zwany kurkuminą , obniżający poziom toksyn w jelitach. Dla niewydzielających przedstawicieli  grupy B korzystnym pokarmem są również drożdże browarniane; ożywiają one metabolizm glukozy oraz pomagają utrzymać  zdrowa florę  bakteryjną  w przewodzie pokarmowym. Organizmy z krwią grupy B reagują dobrze na rozgrzewające przyprawy, takie jak imbir, chrzan i cayenne

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
curry, , korzeń lukrecji, melasy, pietruszka

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
stewia, , anyż, bazylia, bergamotka, chili w proszku, chleb swiętojański, cząber, czekolada, dressing, dodatki do sałatek, estragon, gałka muszkatałowa, gorczyca, goździk korzenny, kardamon, kmin włoski, kminek, kolendra, , koper,  kurkuma, kwiat muszkatałowy, liść laurowy, majeranek, majonez, marynowane dodatki,  mączka z bulwy maranty, melasy, mięta, mięta pieprzowa, , mięta zielona, miód,  mus jabłkowy, musztarda domowa, , ocet jabłkowy, , oregano, papryka, pieprz, rodymenia,  rozmaryna, sól morska, syrop klonowy, syrop ryżowy, szafran, szałwia, szczypiorek, tamari, tamarynda, tymianek, wanilia, wodorowian potasu

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”

aspartam, esencja migdałowa, glutaminian sodowy, guma z guaru, karagena, keczup, pieprz, skrobia kukurydziana, syrop kukurydziany, cierniopląt, cynamon, dekstroza, maltodekstryna, słód jęczmienny, sos sojowy, , sukanta, żelatyna, ziele angielskie, stewia

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
curry, korzeń lukrecji, melasy, pietruszka,

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
stewia, , anyż, bazylia, bergamotka, chili w proszku, chleb świętojański, cząber, czekolada, dressing, dodatki do sałatek, estragon, gałka muszkatałowa, gorczyca, goździk korzenny, kardamon, kmin włoski, kminek, kolendra, , koper,  kurkuma, kwiat muszkatałowy, liść laurowy, majeranek, majonez, marynowane dodatki,  mączka z bulwy maranty, melasy, mięta, mięta pieprzowa, , mięta zielona, miód,  mus jabłkowy, musztarda domowa, , ocet jabłkowy, , oregano, papryka, pieprz, rodymenia,  rozmaryna, sól morska, syrop klonowy, syrop ryżowy, szafran, szałwia, szczypiorek, tamari, tamarynda, tymianek, wanilia, wodorowian potasu

Produkty zakazane  dla grupy A “wydzielaczy”
aspartam, esencja migdałowa, glutaminian sodowy, guma z guaru, karagena, keczup, pieprz, skrobia kukurydziana, syrop kukurydziany, cierniopląt, cynamon, dekstroza, maltodekstryna, słód jęczmienny, sos sojowy, sukanta, zelatyna, ziele angielskie

Napoje

Osobnicy z grupą krwi B niewydzielający antygenów mogą sobie pozwolić od czasu do czasu na kieliszek wina do  posiłku. Umiarkowana jego konsumpcja wpływa korzystnie na ich układ sercowo-naczyniowy. W diecie tych osób  nie powinno też zabraknąć zielonej herbaty, zawiera ona bowiem polifenole blokujące  wydzielanie szkodliwych polimin.

Grupa krwi A “niewydzielacze”

produkty wskazane dla grupy A “niewydzielaczy”
zielona herbata, wino białe, wino czerwone

Produkty obojętne dla grupy A “niewydzielaczy”
alkohol wysokoprocentowy, woda mineralna gazowana, woda sodowa, piwo

Produkty zakazane  dla grupy A “niewydzielaczy”
herbata czarna zwykła, kawa

Grupa krwi A “wydzielacze”

Produkty wskazane dla grupy A “wydzielaczy”
nie ma

Produkty obojętne dla grupy A “wydzielaczy”
herbata czarna zwykła, kawa z i bez kofeiny, piwo, wino białe, wino czerwone

Produkty zakazane dla grupy A “wydzielaczy”
alkohol wysokoprocentowy, napoje gazowane, woda mineralna gazowana, woda sodowa

No comments

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>