Ryby. Ryby są bardzo wskazane dla osób z grupa krwi B, szczególnie bogate w olej ryby, np. dorsz, także białe ryby jak halibut, flądra , i sola. Nie są natomiast zalecane skorupiaki, ponieważ zawierają destrukcyjnie działające na organizm lektyny. Należy unikać homarów, krewetek, krabów, małży.
Nabiał i jaja. Grupa B jako jedyna może się cieszyć różnorodnością produktów mlecznych. D-galaktoza jest głównym cukrem budującym antygen B. Udomowienie zwierząt i włączenie produktów mlecznych nastąpiło w momencie szczytowego rozwoju grupy krwi B. Grupa krwi B powinna unikać, jedzenia ostrych, twardych serów, ponieważ są one ciężkostrawne. Jaja nie zawierają natomiast lektyn znalezionych w tkankach mięśniowych kurczaków , nie ma powodów, aby ich unikać.
Oleje i tłuszcze
Ponieważ oliwa z oliwek bardzo służy osobom z grupom krwi B, powinny one spożywać przynajmniej łyżeczkę oliwy dziennie. Sezam, kukurydza, słonecznik mają niekorzystny wpływ na układ trawienny grupy B. Olej lniany jest zaś neutralny. W ograniczonych ilościach można spożywać klarowane masło lub ghee.
Orzechy i pestki - nie są specjalnie wskazane dla osób z grupą krwi B. Orzeszki ziemne, sezam i pestki słonecznika zawierają lektynę, która zaburza produkcję insuliny u osób z ta grupa krwi.
Fasole i inne strączkowe – tylko fasola nerkowata (kidney), limeńska, navy oraz soja są wskazane dla osób z grupą B. Wiele fasoli i innych roślin strączkowych zawiera lektyny zakłucające produkcję insuliny. Jest to jeden z czynników powodujących częstą u tej grupy krwi hypoglikemię. Osoby typu azjatyckiego tolerują fasole i rośliny strączkowe nieco lepiej z powodu kulturowych przyzwyczajeń.
Soja – osoby z tą grupą powinny ograniczyć spożycie tofu i innych produktach sojowych, ponieważ nie wpływają one korzystnie na odporność ich organizmów. Zdolność soi do ochrony przed rakiem jest charakterystyczna dla grupy krwi A. Aby cieszyć się więc w pełni dobrym zdrowiem, grupa B potrzebuje białek, których źródłem jest mięso, produkty mleczne, ryby. W społeczeństwach azjatyckich można spotkać wiele osób z grupa B. Soja jest podstawowym składnikiem kuchni azjatyckiej, a więc wiele osób z grupa B regularnie ja spożywa. Można zastąpić część spożywanej soi mięsem i rybami.
Zboża
Równowaga to kluczowa zasada gla grupy B, która powinna odżywiać się różnorodnymi zbożami, szczególnie służy jej ryż i owies. Pszenica zawiera lektyny, które przyczepiają się do receptorów insuliny i zaburzają jej wytwarzanie, co powoduje przyrost wagi. Osoby z grupa B powinny unikać żyta, które zawiera lektyny, osiadające w systemie naczyniowym i powodują zaburzenia krwi oraz wylewy. Kukurydza i gryka są głównymi sprawcami nadwagi. Bardziej niż inne produkty przyczyniają się do zwolnienia procesów metabolicznych, zaburzeń w wytwarzaniu insuliny, zatrzymania płynów i ciągłego zmęczenia. Spróbuj orkiszu, który jest wysoce wskazanym zbożem dla tej grupy.
Warzywa
Stanowią zasadniczą część diety grupy A i powinny być spożywane na surowo lub po ugotowaniu na parze w przeciwnym razie tracą one zbyt dużo składników odżywczych. Zdecydowanie grupa B powinna unikać pomidorów. Zawarta w nich panhemaglutynina powoduje bardzo silna reakcję polegająca najczęściej na podrażnieniu wyściółki żołądka. Kukurydza zawiera lektyny, które zaburzają produkcję insuliny i procesy metaboliczne.
Należy również unikać oliwek, ponieważ znajdująca się w nich pleśń wywołuje reakcje alergiczne. Osoby z grupa krwi B są podatne na działanie wirusów i na zaburzenia systemu odpornościowego. Dlatego powinny spożywać dużo warzyw liściastych, zawierających magnez, który stanowi istotną ochronę przed wirusami. Magnez jest również pomocny dla dzieci z grupa B, chorujących na egzemę. W prze do innych grup krwi, osoby z grupą B mogą do woli cieszyć się smakiem ziemniaków, jamów i kapusty.
Owoce
system trawienny grupy B jest bardzo zrównoważony, dlatego osoby z tą grupa krwi mogą się cieszyć owocami, które dla innych grup są zakazane. Tylko kilku owoców ta grupa powinna unikać: persymona, granat i opuncji.
Ananas zawiera enzym trawienny zwany bromelaniną, który zapobiega nadmiernemu wydalaniu płynów u osób, które przyzwyczajają się do stosowanej diety. Osoby z grupą B powinny jeść codziennie co najmniej dwa, trzy posiłki złożone z owoców z listy wysoce wskazanych, aby wykorzystać jak najlepiej drzemiące w organizmie siły, które służą ochronie zdrowia.
Soki i napoje
Osoby z ta grupa krwi mogą pić większość soków owocowych i warzywnych.
Przyprawy i zioła
Dla grupy B najlepsze są zioła rozgrzewające, jak imbir, chrzan, curry i pieprz cayenne. Biały i czarny pieprz zawierają dla tej grupy lektyny. Słodkie zioła mogą podrażniać żołądek. Unikać należy słodzików na bazie słodu jęczmiennego lub syropu kukurydzianego, cynamonu, mąki kukurydzianej.
Melasa, miód oraz biały i brązowy cukier mają naturalny wpływ na organizm z grupą krwi B; można ich używać w umiarkowanych ilościach. Osoby z grupą krwi B mogą pozwolić sobie także na niewielka ilość czekolady. Picie preparatów z syberyjskiego żeń-szenia czy miłorzębu japońskiego poprawia pamięć i ułatwia koncentrację, czasami łagodzi zaburzenia nerwowe.
Inne dodatki
Osoby z grupa krwi B mogą jeść prawie wszystkie przyprawy z wyjątkiem keczupu, w którym znajdują się niebezpieczne lektyny. Keczup powinien być używany sporadycznie, w bardzo małych ilościach.
Herbatki ziołowe
Istnieje kilka herbatek ziołowych, które są wysoce wskazane dla osób z grupą B. Imbir rozgrzewa, mięta pieprzowa natomiast działa kojąco. Żeń szeń ma pozytywny wpływ na system nerwowy. Działa pobudzająco, dlatego należy pić go rano. Świetna jest lukrecja. Ma właściwości antywirusowe, które obniżają wrodzona podatność osób z grupą krwi B na choroby układu odpornościowego. Często po posiłku u osób z grupą B następuje spadek poziomu cukru we krwi (hipoglikemia). Lukrecja pomaga uregulować poziom cukru. Nie należy lukrecji zażywać bez konsultacji z lekarzem ponieważ może podnosić ciśnienie.
Używki
Najlepsze są zielone i ziołowe herbatki, woda i soki. Kawa, herbata, wino nie szkodzą, ale nie pomagają. Ponieważ celem tej diety jest osiągnięcie maksymalnego dobrego stanu zdrowia , rezygnacja z niepotrzebnych środków pobudzających pomoże podnieść ogólny stan zdrowia osób z grupą krwi B.
Melantonina : jest hormonem, może więc być przyjmowana wyłącznie pod nadzorem lekarza
Tagi: herbatki ziołowe, kawa herbata, Melatonina, oleje, owoce, soja, tłuszcze, używki, warzywa, zboża
