Po zastosowaniu diety dla grupy A szybko schudniesz. Gdy przestaniesz jeść mięso na początku możesz znacznie schudnąć, ponieważ wyeliminujesz z diety toksyczne dla ciebie produkty. Jeśli chodzi o metabolizm grupa krwi A jest przeciwieństwem grupy krwi 0. Pożywienie pochodzenia zwierzęcego przyśpiesza metabolizm u osób z grupa 0 i czyni go bardziej efektywnym, odwrotnie jest jednak z grupa krwi A. Grupy 0 spalają mięso jak paliwo; grupy A natomiast odkładają go w organizmie w postaci tłuszczu.
Przyczyna tej różnicy jest kwas żołądkowy. Podczas, gdy grupy 0 mają wysoki poziom kwasu żołądkowego, który sprzyja łatwemu trawieniu mięsa, grupy A zaś mają niski, spowodowany przystosowaniem się ich przodków do życia na diecie rolniczej, nabiał jest również źle trawiony przez osoby z grupa krwi A i powoduje reakcje insulinowe – kolejny czynnik spowalniający metabolizm. Oprócz tego produkty mleczne zawierają wysoko nasycone tłuszcze, które upośledzają serce oraz prowadzą do otyłości i cukrzycy.
Pszenica jest czynnikiem o niejednoznacznym działaniu . Osoby z grupa krwi A , mogą ją spożywać , ale nie powinni przesadzać, ponieważ ich tkanka mięśniowa ulega zakwaszeniu. Grupy A nie mogą tak szybko utylizować energii, następuje więc zahamowanie metabolizmu. Pszenica jest zasadowa dla osób z grupą 0 i kwasowa dla osób z grupa A.
Oprócz jedzenia zdrowych, niskotłuszczowych rodzajów pożywienia i uzupełnienia diety warzywami i zbożami, grupy A powinny zwrócić szczególna uwagę na wszystkie rodzaje żywności z listy wysoce wskazane ze względu na ich korzystne właściwości.
Żywność, która sprzyja nabieraniu wagi:
Żywność, która sprzyja utracie wagi:
Najkorzystniejsze dla osób z grupą krwi A byłoby całkowite wyeliminowanie mięsa z diety. Dobrze by było zastąpić mięso rybą kilka razy w tygodniu. Kiedy jesz mięso wybieraj najchudsze kawałki, drób jest bardziej wskazany niż czerwone mięso. Przygotuj mięso do spożycia gotując je lub piekąc. Nigdy nie spożywaj produktów z mięsa przetworzonego, tj. szynka, parówki i mięso na zimno. Zawierają one azotyny, które sprzyjają powstawaniu raka żołądka z niskim poziomem kwasu żołądkowego, co jest cechą grup A.
Obojętne:
Unikać:
Osoby z grupa krwi A mogą jeść ryby w umiarkowanych ilościach 3 lub 4 razy w tygodniu, ale powinny unikać białych ryb takich jak sola czy flądra. Zawierają one lektyny, które mogą powodować podrażnienia przewodu pokarmowego.
Jeśli jesteś kobietą z tą grupa krwi i ktoś w twojej rodzinie miał raka piersi, rozważ wprowadzenie do diety ślimaków. Ślimak jadalny winniczek zawiera potężną lektynę, która specyficznie aglutynuje i jest przyciągana do zmutowanych komórek typu A przez dwie z najczęściej spotykanych form raka piersi. Jest to pozytywny rodzaj aglutynacji; ta lektyna usuwa chore komórki.
Ryby powinny być tak gotowane, pieczone czy spreparowane, aby uzyskać ich pełne wartości odżywcze
Wysoce wskazane
Obojętne
Unikać
alozy, barakudy, bieługi, flądry, halibuta, homara, kałamarnicy, kawioru, kraba, krewetek, łososia wędzonego, małży, morszczuka, omułków jadalnych, ostryg, ośmiornicy, łupacza, przegrzebka, raka, sardeli, skalnika, skrzydlaka, soli, suma, szarej soli, śledzia, płytecznika, tasergala, węgorza, żółwi, żab
Grupy A tolerują niewielkie ilości sfermentowanych produktów mlecznych, ale powinny unikać wszystkiego co zawiera pełne mleko, a także ograniczyć konsumpcję jaj. To wymaga podjęcia pewnego wysiłku.
Wyborem dla osób z grupą krwi A powinien być jogurt, kefir, niskotłuszczowa kwaśna śmietana i produkty mleczne zawierające kultury bakterii. Surowe mleko kozie jest dobrym substytutem dla mleka krowiego, podobnie jak ser i mleko sojowe.
Większość produktów mlecznych jest niestrawna dla osób z grupy krwi A z prostej przyczyny, że wytwarzają one przeciwciała przeciw D-galaktozaminie, czyli cukrom prostym znajdującym się w pełnym mleku. D-galaktozamina jest cukrem, który wraz z fukozą tworzy antygen typu B. Ponieważ układ odpornościowy grupy A został stworzony po to, aby odrzucać wszystko, co jest podobne do genu B, przeciwciała, które on wytwarza do ochrony przed antygenami typu B, odrzucą również produkty pełnomleczne.
Jeśli masz grupę krwi A i cierpisz na alergie lub masz problemy z oddychaniem , to produkty mleczne znacznie zwiększają ilość wydzielanego śluzu. Osoby z grupa A na ogół produkują więcej śluzu niż inne grupy, prawdopodobnie dlatego potrzebują więcej wsparcia, które chroni ich zbyt przyjacielskie systemy immunologiczne. Zbyt duża ilośc śluzu może być szkodliwa , jako, że przeróżne bakterie mają skłonność do życia w nim. Nadmiar śluzu prowadzi nieuchronnie do reakcji alergicznych, infekcji i problemów z oddychaniem. To jest powód dla którego warto ograniczyć te produkty
Wysoce wskazane: mleko sojowe, ser sojowy (dobra alternatywa produktów mlecznych)
Obojętne: jogurt, jogurt mrożony, jogurt z owocami, kefir, mleko kozie, ser feta, ser mozzarella – chudy, ser kozi, ser ricotta, ser string, ser farmer
Unikać: chudego lub 2% mleka, lodów, masła, maślanki, pełnego mleka, sera amerykańskiego, sera białego, sera blue, sera brie, sera camembert, sera cheddar, cera colby, sera edam, sera emmenthal, sera gouda, sera gruyere, sera jarlsberg, serka kremowego, sera montery jack, sera munster, sera neufchatel, sera parmezan, sera provolone, sera sherbet, serwatki, sera szwajcarskiego, serka wiejskiego.
Oleje i tłuszcze
Grupy A potrzebują niewiele tłuszczu, aby dobrze funkcjonować, ale łyżka stołowa oliwy z oliwek dodana do sałatki lub duszonych warzyw każdego dnia pomoże w trawieniu i wydalaniu. Jako jednonasycony tłuszcz oliwa z oliwek wywiera również pozytywny wpływ na serce i może rzeczywiście obniżyć poziom cholesterolu.
Lektyny w olejach takich jak kukurydziany lub korkoszowy są natomiast przyczyną problemów w przewodzie pokarmowym u osób z grupą krwi A. Są tylko dwa oleje wysoce korzystne, oliwa z oliwek jest znacznie smaczniejsza i lepiej dostosowana do gotowania niż olej z siemienia lnianego.
Wysoce wskazane:
Obojętne:
Unikać:
Orzechy i pestki
Wiele orzechów i pestek np. pestki dyni i słonecznika, migdału, orzechy włoskie, mogą dostarczyć korzystnych uzupełnień dla grupy A. Ponieważ osoby z grupą krwi A spożywają małe ilości protein białkowych. Orzeszki ziemne są najbardziej wskazane. Jedz je ponieważ zawierają lektynę zwalczająca raka. Pestki dyni są również wysoce korzystne. Jeśli masz problem z woreczkiem żółciowym, ogranicz się do spożywania masła orzechowego zamiast całych orzechów.
Wysoce wskazane:
Obojętne:
Unikać
Fasole i inne rośliny strączkowe:
Grupy A dobrze się rozwijają na białkach znajdujących się w roślinach strączkowych. Wspólnie z soją i wszystkimi produktami pokrewnymi fasole i rośliny strączkowe stanowią doskonałe proteinowe źródło odżywcze. Jednak nie wszystkie sa wskazane. Niektóre, takie jak fasolka nerkowata, lima, navay i ciecierzyca, zawierają lektynę, która może powodować zmniejszenie produkcji insuliny, co często jest czynnikiem sprawczym zarówno cukrzycy jak i otyłości.
Wysoce wskazane:
Obojętne:
Unikać:
Przetwory zbożowe
Grupie A służą przetwory zbożowe, można je spożywać raz lub więcej razy dziennie. Wybierać nalezy raczej pełne ziarna zamiast preparowanego i przetworzonego. Wprowadź proso, mąkę sojową, kukurydzianą i pełny owies do diety. Grupa A z wyraźnymi skłonnościami do śluzu przyczyniającego się do rozwoju astmy i częstych infekcji powinna ograniczyć spożycie pszenicy, która zwiększa produkcję śluzu, która zwiększa produkcję śluzu.
Osoby z grupa A spożywające pszenicę sprzyjająca też powstawaniu kwasu muszą zrównoważyć ją żywnością zasadową . Grupy A funkcjonują najlepiej, gdy ich mięśnie są lekko zasadowe – jawny kontrast z grupami O. Podczas, gdy jądro ziarna pszenicy jest zasadowe dla osób z grupą krwi 0, staje się ono kwasowe dla grup A.
Wysoce wskazane:
Obojętne: jęczmień, kamut, maka kukurydziana, owsianka, pasta ryżowa, płatki kukurydziane, orkisz, otręby owsiane, otręby ryżowe, proso dmuchane, ryż dmuchany
Unikać: fariny, granoli, kiełków pszenicy, otrębów pszenicy,płatków familia,płatków grape nuts, płatków siedem zbóż, pszenicy
Chleb i grzanki
Można je jeść pod warunkiem , że nie masz nadwagi lub alergii bądź astmy.. Mąka sojowa lub ryżowa jest dobrym zamiennikiem. chleb z kiełków pszenicy często zawiera tylko niewielkie ilości pszenicy kiełkującej, a zasadniczo jest produktem pełnoziarnistym. Natomiast chleb esseński i Ezekiela są pieczywem opartym na kiełkach pszenicy, w których lektyna glutenowa zastała zniszczona w procesie kiełkowania.
Wysoce wskazane:
Obojętne:
Unikać:
Grupy A mają duże możliwości wyboru mąki i makaronów, które są doskonałym źródłem protein roślinnych . Mogą one dostarczyć wielu składników odżywczych, których grupy A nie otrzymują z białka zwierzęcego. Należy unikać natomiast dań mrożonych , makaronów z sosem lub kombinacji ryżu z warzywami, zamiast tego korzystaj z produktów pełnoziarnistych.
Wysoce wskazane:
Obojętne:
Unikać:
Warzywa:
Warzywa mają zasadnicze znaczenie dla diety osób z grupą krwi A, dostarczając minerałów, enzymów i antyutleniaczy. Grupa A jest bardzo wrażliwa na lektyny znajdujące się w ziemniakach: amerykańskich, słodkich, jamach oraz w kapuście. Unikać należy również pomidorów, gdyż ich lektyny mają bardzo szkodliwe działanie na przewód pokarmowy grup A. Pomidory należą do rzadko spotykanego rodzaju pożywienia , gdyż zawierają panhemaglutininę, aglutynującą zwłaszcza krew grupy A i B. Wyjątkiem jest grupa 0, która podobnie jak AB nie wytwarza przeciwciał na pomidory. Brokuły są wysoce zalecaną żywnością z uwagi na właściwości przeciwutleniające. Antyutleniacze wzmacniają system odpornościowy i zapobiegają
niewłaściwemu podziałowi komórek. Zalecany jest również czosnek, jest on naturalnym antybiotykiem oraz środkiem wzmacniającym odporność. Jest on korzystny dla wszystkich grup krwi. Żółta cebula jest również dobrym sprzymierzeńcem układu odpornościowego, gdyż zawiera antyutleniacze zwane kwarcetyną.
Dla osób z grupa krwi A wysoce wskazane jest tofu będące pełnym pożywieniem pod wzgl. odżywczym.
Wysoce wskazane:
Obojętne: arugula, awokado, brukiew, brukselka, buraki czerwone, cebula zielona, cukinia, endywia, glony morskie, grzyby abalone, grzyby enoki, grzyby maitake, grzyby shiitake, grzyby portobello, grzyby tree oyster, gorczyca,japońska rzodkiew, kalafior, kapusta pekińska, kiełki mung, kiełki rzodkiewki, kminek zwyczajny,kolendra, koper włoski, kukurydza biała, kukurydza żółta, ogórek, oliwki zielone, orzech wodny, pędy bambusa, rukiew wodna, rzodkiewka, sałata bibb, sałata boston, sałata iceberg, sałata mesclun, seler, szparagi, trybuła ogrodowa, wszystkie dyniowate.
Unikać:
Grupy A powinny jeść owoce kilka razy dziennie, większość owoców jest wskazana, chociaż grupa A powinna spożywać te bardziej alkaliczne (śliwki i jagody), które mogą pomóc w neutralizacji zburz wytwarzanych w twojej tkance mięśniowej kwas. Melony są alkaliczne ale z powodu wysokiej liczby zarodników pleśni są ciężkostrawne dla grupy A.
Należy również unikać pomarańczy ponieważ mogą podrażnić wrażliwy żołądek zasadowy grupy A. Pomimo, że grejpfrut jest bardzo spokrewniony z pomarańczą i jest również owocem kwasowym ma korzystne działanie na żołądek grupy A, gdyż wykazuje tendencje zasadowe po strawieniu, cytryna jest również wspaniała dla grupy A , pomaga w trawieniu i usuwaniu śluzu z organizmu.
Ponieważ witamina C jest antyutleniaczem, szczególnie ważnym w zapobieganiu rakowi żołądka zalecane są owoce bogate w ta witaminę tj. grejpfrut i kiwi. Lektyny banana zakłócają trawienie grup A. Zalecane zastąpienie go innymi wysokopotasowymi owocami tj. morela, figi i niektóre melony.
Wysoce wskazane:
Obojętne:
Unikać:
Soki i napoje
Grupy A powinny zaczynać dzień od małej szklaneczki ciepłej wody z wyciśniętym sokiem z cytryny. Pomoże to w wydalaniu śluzu, który zgromadziła się przez noc w bardzo ospałym przewodzie pokarmowym, a także ułatwi normalne wydalanie. Soki z owoców zasadowych takich jak koncentrat z ciemnej wiśni rozcieńczony z wodą , są bardziej wskazane niż wysokosłodzone, bardziej kwasotwórcze.
Wysoce wskazane
Obojętne:
Unikać:
Przyprawy
Prawidłowa kombinacja przypraw może być istotnym środkiem wzmacniającym układ odpornościowy.
Melasa jest dobrym źródłem żelaza i minerałów. Klep to wspaniałe źródło jodu i wielu minerałów. Cukier i czekolada są dozwolone ale w małych ilościach.
Wysoce wskazane:
Obojętne
Unikać:
Inne dodatki
Grupy A powinny szczególnie unikać żywności marynowanej i octów z powodu niskiego kwasu żółądku.
Obojętne:
Unikać:
Herbatki ziołowe
Dla osób z grupa krwi A, które mają zbyt mały poziom kwasu żołądkowego, ważne jest zwiększenie jego ilości. Pomocne w tym są zioła tj. imbir i śliski wiąz. Zioła odprężające, np. rumianek i korzeń waleriany, są wspaniałe na stres. Gdy poczyjesz się zmęczony zaparz sobie kubek dobrej herbaty.
Wysoce wskazane:
Obojętne
Unikać:
Używki
Dla grupy A wskazane jest czerwone wino, gdyż pozytywnie działa na układ sercowo-naczyniowy. Lampka czerwonego wina każdego dnia prowadzi do obniżenia ryzyka zapadnięcia na choroby serca zarówno u kobiet, jak i mężczyzn.
Kawa ma dobry wpływ na grupę A, zwiększa bowiem poziom kwasu w żołądku, a także posiada te same enzymy, które są w soi. Picie kawy i zielonej herbaty przynosi duże korzyści osobom z grupa krwi A. Innych napojów należy unikać.
Wysoce wskazane:
Obojętne:
Unikać
