Dieta dwuwariantowa jest programem bardziej zindywidualizowanym w stosunku do diety podstawowej. Dieta podstawowa, w której pewne pokarmy są zalecane, inne unikane, a jeszcze inne określane mianem obojętnych – traktowane jako ogólne uzupełnienie pokarmowe, służy dobrze pewnej grupie ludzi , którzy ją stosują. Są jednak jednostki wymagające, ściślejszego planu dietetycznego; należą do nich...