Dzień 1
Śniadanie:

• Pudding z dzikiego ryżu
• Winogrona
• Kawa

Przekąska:

• Koktajl sojowy z owocami papai i kiwi

Lunch:

• Masło z orzeszków ziemnych, rodzynki i miód na chlebie Ezekiela
• Sok żurawinowy

Przekąska:

• Orkiszowa bułeczka z ananasem
• Zielona herbata

Kolacja:

• Smażony anioł morski z makaronem i pietruszką
• Gotowane na parze brokuły z cytryną
• Plasterki pomidora, czerwona cebula i cytrynowy sos vinaigrette

Dzień 2

Śniadanie:

• omlet z jednego jajka z serem mozarella i gotowanymi na parze  brokułami

Przekąska:

• Chleb cytrynowy
• Wiśnie
• Kawa

Lunch:

• Zupa cebulowa z chlebem francuskim i gruyere
• Mieszana  sałatka

Przekąska:

• chleb cytrynowy
• Wiśnie
• Kawa

Kolacja:

• Pieczony na grillu udziec jagnięcy z curry
• Ryż basmati
• Duszone warzywa zielone
• Sałatka ogórkowa
• Zielona herbata

Dzień 3

Śniadanie:

• Naleśniki z mąki orkiszowej ze smażonymi jabłkami
• Sok z papai
• 1/2 grejpfruta
• Kawa

Przekąska:

• Koktajl jogurtowy z ananasem i kiwi

Lunch:

• Zupa z soczewicy
• Mieszana sałatka
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Chleb wasa z serem kozim
• Wiśnie
• Zielona herbata

Kolacja:

• Łosoś z czosnkiem, imbirem i kolendrą
• Brązowy ryż
• Duszony seler
• Szklanka białego wina

Dzień 4

Śniadanie:

• serek wiejski ze świeżym ananasem i kiwi
• Kromka chleba sojowego z konfiturami  z wiśni
• Kawa

Przekąska:

• Bułeczka owsiana z borówką
• Herbata imbirowa

Lunch:

• Zupa z indyka
• Chleb żytni z plasterkami koziego sera

Przekąska:

• kefir
• Śliwki

Kolacja:

• Pieczony na grillu pstrąg tęczowy
• Ubite słodkie ziemniaki
• Pieczony na grillu bakłażan i cukinia
• Szklanka białego wina
• Winogrona

Dzień 5

Śniadanie:

• Płatki owsiane z suszoną żurawiną, syrop klonowy i mleko kozie
• Sok ananasowy
• Kawa

Przekąska:

• Szklanka mleka sojowego
• Winogrona

Lunch:

• Sałatka z tuńczyka z majonezem i kiełkami lucerny na chlebie żytnim
• Paluszki marchewkowe i selerowe
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Bułeczka orkiszowa z borówką
• Jabłko
• Zielona herbata

Kolacja:

• Wątróbka z grzybami i cebulą
• Pieczone ziemniaki z ziołami
• Duszone liście mniszka lekarskiego z czosnkiem
• Szklanka wina

Dzień 6

Śniadanie:

• Omlet z jednego jajka z serem feta, pomidorem i bazylią
• Kromka chleba migdałowo ryżowego z konfiturami z moreli
• 1/2 grejpfruta
• Kawa

Przekąska:

• Jogurt z plasterkami kiwi
• zielona herbata

Lunch:

• Chili z fasolą pinto
• Brązowy ryż
• Mieszana sałatka

Przekąska:

• Kromka chleba ananasowego
• Wiśnie
• Herbata imbirowa

Kolacja:

• Gotowany red snapper
• Makaron szpinakowy z kalafiorem i czosnkiem
• Pokrojone na plasterki pomidory, ogórki i czerwona cebula z sosem vinegrette

Dzień 7

Śniadanie:

• Proso z rodzynkami i mlekiem sojowym
• 1/2 grejpfruta
• Kawa

Przekąska:

• Garść orzeszków ziemnych, orzechów włoskich i chrupek czekoladowych
• Gruszka

Lunch:

• Sałatka z fasoli z czerwoną cebulą, serem kozim i cytrynowym
• Sosem vinaigrette
• Woda mineralna

Przekąska:

• Baklava
• Kawa

Kolacja:

• gulasz z królika z marchwią, ziemniakami, selerem i pasternakiem
• Duszony szpinak z czosnkiem
• Francuski chleb
• Sałatka z owoców tropikalnych

Dzień 8

Śniadanie:

• Jogurt z miodem, orzechami, rodzynkami
• Kawałki grejpfruta
• zielona herbata

Przekąska:

• Serek wiejski z ananasem
• Herbatka z owoców z dzikiej róży

Lunch:

• Sardynki z sokiem z cytryn na chlebie żytnim
• Sok marchwiowo selerowy

Przekąska:

• Ciasteczka z masłem z orzeszków ziemnych
• Brzoskwinia i morele

Kolacja:

• Pierś indyka z pikantnym sosem ananasowym,
• Sałatka z dzikiego ryżu z orzechami włoskimi
• Gotowane i tłuczone plantany
• Szklanka białego wina

Dzień 9

Śniadanie

• 2 jajka ugotowane
• Świeże figi z kozim serem
• Tost z chleba z kiełków pszenicy z marmoladą grejpfrutową
• Zielona herbata

Przekąska:

• Szklanka mleka sojowo-ryżowego
• Jabłko

Lunch:

• Duszone owoce z serem ricotta
• Sok Papai

Przekąska:

• Pudding z chleba orkiszowego
• Kawa

Kolacja:

• Stek z tuńczyka z pomidorami wisniowymi
• Brązowy ryż basmati
• Duszona rzepa
• Sałatka z zwiędniętych warzyw z serem kozim
• woda mineralna

Dzień 10

Śniadanie:

• Sałatka cytrusowa
• sok ananasowy
• Herbata imbirowa

Przekąska:

• Koktajl z suszonych śliwek i daktyli

Lunch:

• Sałatka z jagód orkiszu z ogórkiem, jęczmieniem i serem feta
• Sok marchwiowo selerowy

Przekąska:

• Masło z orzeszków ziemnych na ryżowych krakersach
• Winogrona
• Kawa

Kolacja:

• Marynowane tempeh pieczone na grillu
• Gulasz z bakłażana z czosnkiem
• Gotowane na parze ziarna  guinoa
• pomidory wiśniowe przekrojone na pół w cytrynowym sosie vinaigrette

Dzień 11

Śniadanie:

• Pudding z chleba orkiszowego
• Winogrona
• Kawa

Przekąska:

• Szklanka mleka koziego
• Wiśnie i ananas

Lunch:

• Zupa miso z tofu
• Brązowy ryż
• Sałatka ogórkowa

Przekąska:

• Masło z orzeszków ziemnych na słodko
• Zielona herbata

Kolacja:

• Pieczone kotlety z jagnięcia
• Utłuczone słodkie ziemniaki
• Duszony kalafior z czosnkiem

Dzień 12

Śniadanie:

• Sałatka cytrusowa
• Sok grejpfrutowy
• Kawa

Przekąska:

• Jogurt i świeże owoce kiwi
• Woda mineralna

Lunch:

• Sałatka z fasoli  pinto z czosnkowym sosem do sałatek
• Sok selerowo marchwiowy
• Krakersy żytnie z serem owczym

Przekąska:

• Chleb z pestkami  dyni i orzechami włoskimi
• Kawa

Kolacja:

• Granik obtoczony w orzeszkach ziemnych
• Ryż basmati
• Duszone liście mniszka lekarskiego z czosnkiem
• Szklanka białego wina
• Ciasto śliwkowe

Dzień 13

Śniadanie:

• Jajecznica
• 2 plastry bekonu z indyka
• 2 tosty z chleba owsianego z marmoladą grefpfrutową
• Zielona herbata

Przekąska:

• Szklanka mleka sojowego
• Zielone winogrona

Lunch:

• Sałatka z tuńczyka z chlebem żytnim z kiełkami lucerny
• Sok marchwiowo selerowy

Przekąska:

• Sałatka owocowa z sosem do sałatek z orzeszków ziemnych
• Herbata  żeńszeń

Kolacja:

• Lasagna z grzybami portobello i sosem pesto
• Mieszana sałatka z cytrynowym sosem vinaigrette
• Bagietki orkiszowe
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 14

Śniadanie:

• Naleśniki  z maki orkiszowej i maki owsianej z syropem klonowym
• 1/2 grejpfruta
• Kawa

Przekąska:

• Jogurt z orzechami włoskimi, rodzynkami i odrobina miodu
• Herbata imbirowa

Lunch:

• Sałatka z soczewicy z serem owczym
• Woda mineralna

Przekąska:

• Bułeczki z wiśniami
• Herbata zielona

Kolacja:

• Gulasz z królika
• Duszone warzywa  zielone z czosnkiem
• Kawałek ciasta z gruszką
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 15

Śniadanie:

• Płatki owsiane z ciepłym mlekiem, suszonymi wiśniami i syropem klonowym
• Herbata zielona

Przekąska

• Ser ricotta ze świeżym ananasem
• Sok żurawinowy

Lunch:

• Sałatka z ryżu basmati i dzikiego ryżu z tofu i jęczmieniem
• Sos pesto
• Sok ogórkowo marchwiowy

Przekąska:

• Chleb imbirowy
• Kawa

Kolacja:

• Red snapper
• Pilaw orkiszowy
• Gotowane na parze  buraki z masłem i cytryną
• Blanszowane owoce
• Mrożona herbata ziołowa

Dzień 16

Śniadanie:

• 1/2 grejpfruta
• Świeże figi z serem kozim
• Bułeczki z otrębów owsianych
• Zielona herbata

Przekąska:

• Koktajl jogurtowy z ananasa

Lunch:

• Zupa krem z brokułów
• Kromka bagietki orkiszowej z serem owczym
• Woda mineralna

Przekąska:

• Masło z orzeszków ziemnych z konfiturami z wisni  na chlebue Wasa
• Zielona herbata

Kolacja:

• Szaszłyki z jagnięcia
• sałatka ze słodkich ziemniaków
• Sałatka ze zwiędniętych warzyw z serem ricotta
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 17

Śniadanie:

• Omlet z serem feta i zwiędniętymi warzywami
• Tost z chleba żytniego z masłem
• Sok grejpfrutowy
• Kawa

Przekąska:

• Ser ricotta z orzechami  włoskimi, daktylami i miodowo cytrynowym sosem do sałatek
• Herbata z owoców dzikiej róży

Lunch:

• Sardynki z kiełkami lucerny na chlebie zytnim
• Sok marchwiowo selerowy

Przekąska:

• Ciasteczka z masłem  z orzeszków ziemnych
• Kawa

Kolacja:

• Gulasz z tofu i warzyw z curry
• Brązowy ryż
• Ogórek  i młode  liście  mniszka lekarskiego w sosie z oliwy z oliwek i cytryny
• Zielona herbata

Dzień 18

Śniadanie:

• Gorące proso z rodzynkami, ciepłym mlekiem i miodem
• Kawa

Przekąska:

• Szklanka mleka sojowego
• Brzoskwinia i śliwki

Lunch:

• Zupa z soczewicy
• Kawałek bagietki z serem owczym
• Woda mineralna

Przekąska:

• Kawałek ciasta z cytryną  i orzechami włoskimi
• Kawa

Kolacja:

• Gotowane czerwone pomidory
• Duszony seler
• Szklanka białego wina

Dzień 19

Śniadanie:

• Domowej roboty granola z rodzynkami i mlekiem sojowym
• 1/2 grejpfruta
• Kawa

Przekąska:

• Serek wiejski ze świeżym ananasem
• Sok z winogron

Lunch:

• Smażone tofu z sezamem
• Brązowy ryż
• Sałatka ogórkowa z czerwoną cebulą

Przekąska:

• Chrupki żytnie z serem owczym
• Winogrona Concord

Kolacja:

• Gotowany na parze  red snapper z sosem do zamaczania
• Quinoa z sosem pesto z kolendrą
• Puree z pasternaka
• Szklanka białego wina

Dzień 20

Śniadanie:

• Omlet  z serem sojowym
• 2 tosty z chleba Ezekiela z konfiturami ze śliwek
• Sok grejpfrutowy
• Kawa

Przekąska:

• Szklanka kefiru
• Czarne winogrona

Lunch:

• Zupa kabaczkowa z imbirem
• Chrupki żytnie z serem kozim
• woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• 2 ciasteczka z orzechów włoskich
• Gruszka
• Zielona herbata

Kolacja:

• Gulasz z jagnięcia z curry
• Ryż basmati
• Zupa ogórkowo jogurtowa
• Herbata imbirowa

Dzień 21

Śniadanie:

• Jogurt z miodem, orzechami włoskimi i rodzynkami
• Kawałki grejpfruta
• Kawa i gotowane na parze mleko

Przekąska:

• Koktajl z ananasów i kiwi

Lunch:

• Sałatka z jagód orkiszu z serem feta, ogórkiem  i szalotkami
• Zielona herbata

Przekąska:

• Masło z orzeszków ziemnych na kawałkach jabłka
• Szklanka wody mineralnej

Kolacja:

• Gulasz z tofu i warzyw  z curry
• Brązowy ryż
• Sałatka z gruszki  i orzechów włoskich
• Szklanka wina

Dzień 22

Śniadanie:

• Naleśniki z maki z prosa, maki orkiszowej i sojowej z syropem klonowym
• Sok żurawinowy
• Kawa

Przekąska:

• Szklanka mleka koziego
• Winogrona

Lunch:

• Pieczony na grillu burger z grzybami portobello i z orkiszową bułeczką angielską
• Woda seltzer z sokiem grejpfrutowym

Przekąska:

• Mieszanka studencka
• Herbat imbirowa

Kolacja:

• Pieczeń z indyka z nadzieniem z chleba orkiszowego z orzechami laskowymi
• Sos do sałatek z żurawin
• Ubite ziemniaki ze skórką
• Smażona rzepa   i pasternak
• Gotowane na parze warzywa zielone
• Woda mineralna

Dzień 23

Śniadanie

• Gorące płatki owsiane z rodzynkami i mlekiem sojowym
• Kawa

Przekąska

• Szklanka kefiru
• Świeży ananas i truskawki

Lunch:

• Zupa kabaczkowa z imbirem
• Tost z chleba z kiełków pszenicy
• Szklanka soku jabłkowego

Przekąska:

• Chrupki żytnie i ser kozi
• Pokrojona na plasterki gruszka
• zielona herbata

Kolacja:

• Makaron fettuccine z kiełbaskami z jagnięcia i warzywami
• Zielona sałatka  warzywna
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 24

Śniadanie:

• Jajecznica z jedwabistego tofu z borówką
• Kawa z orzechami makadamia

Przekąska:

• Bułeczka z otrębów  owsianych z konfiturami z wisni
• Herbata z owoców dzikiej róży

Lunch:

• Sałatka z indyka z chlebem żytnim z pomidorem i sałatą
• Mrożona herbata rumiankowa

Przekąska:

• Sok marchwiowo imbirowy

Kolacja

• Granik smażony na patelni
• gotowany na parze brązowy ryż
• Brokuły z sezamem
• Zielona sałatka posypana kozim serem
• Mrożona herbatka ziołowa

Dzień 25

Śniadanie:

• Bajgel z mąki pszennej z elementami ziarna z kremem z sera i konfiturami z wiśni
• Kawa

Przekąska:

• Koktajl jogurtowy z winogron  i brzoskwiń

Lunch:

• Sałatka grecka
• Kawałek bagietki orkiszowej
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• 2 śliwki
• Mrożona herbata imbirowa

Kolacja:

• Zupa z indyka z makaronem
• Bakłażan smażony na patelni i plasterki pomidora z kozim serem i bazylią
• Szklanka wina

Dzień 26

Śniadanie:

• Dmuchany ryż  z suszonymi wiśniami i mlekiem kozim
• 1/2 melona honeydew
• zielona herbata

Przekąska:

• Kawałek cytrynowego ciasta do herbaty
• Kawa

Lunch:

• Zupa z białej fasoli z boćwinką
• Krakersy żytnie  z serem gruyere
• Woda mineralna z limoną

Przekąska:

• Bułeczka z płatków owsianych z wiśniami
• Herbata z mięty pieprzowej

Kolacja:

• Udziec jagnięcy pieczony na grillu z sosem ze świeżej mięty
• Słodkie ziemniaki pieczone na grillu
• Dziki ryż i pilaw z ryżu basmati
• Sałatka z aruguli z serem feta

Dzień 27

Śniadanie:

• Serek wiejski z ananasem
• Tost z chleba z kiełków pszenicy z marmoladą grejpfrutową
• Kawa

Przekąska:

• Zupa miso z tofu

Lunch:

• Kanapka z sałatka z tuńczyka i  z chlebem orkiszowym, plasterkami pomidora i sałatą
• Mrożona herbata imbirowa

Przekąska:

• Sok z marchwi i selera

Kolacja:

• Indyk w cieście
• Sałatka mesclum z sosem do sałatek z oliwy z oliwek i soku z cytryny
• Ciasto ananasowe
• Herbata z echinacei

Dzień 28

Śniadanie:

• Omlet z jednego jajka  z brokułami i serem kozim cheddar
• 1/2 grejpfruta
• Kawa cynamonowa

Przekąska:

• Jabłko i orzechy włoskie
• Herbata z echinacei

Lunch:

• Plastry z jagnięciny z curry  z warzywami i jogurtowo ananasowym sosem do sałatek
• Winogrona
• Herbata imbirowa

Przekąska:

• Jabłko i orzechy włoskie
• Herbatka z echinacei

Lunch:

• Plastry jagnięciny z curry z warzywami i jogurtowo ananasowym sosem do sałatek
• Winogrona
• Herbata imbirowa

Przekąska:

• Chrupki fin z serem kozim
• Sok marchwiowo ogórkowy

Kolacja:

• Gotowany na parze red snapper z sosem do sałatek z wodorostów
• Fritters warzywne
• Duszony fenkuł z czosnkiem
• Szklanka wina
• Blanszowane brzoskwinie

Dzień 29

Śniadanie:

• Jajecznica z jedwabistego tofu ze smażonymi gruszkami
• Kawa z mlekiem gotowanym na parze

Przekąska:

• Jogurt z miodem, z rodzynkami i orzeszkami włoskimi
• Herbata żeń szeń

Lunch:

• Zupa z soczewicy z curry
• Kromka chleba orkiszowego z serem kozim
• sok z czarnych wiśni

Przekąska:

• Pieczone orzechy laskowe i daktyle
• Herbatka z liści truskawki

Kolacja:

• Gotowane tempeh z sosem z orzeszków ziemnych
• Pilaw z dzikiego ryżu i ryżu basmati
• Gotowane na parze brokuły i kalafior z czosnkiem i pietruszką

Dzień 30

Śniadanie:

• Masło z orzeszków ziemnych i galaretka  z winogron  z chlebem z kiełków pszenicy
• Kawa

Przekąska:

• Sałatka z owoców kiwi, winogron i ananasa z sosem do sałatek z sera ricotta i miodu
• Herbata rumiankowa

Lunch:

• Gęsta zupa rybna
• Woda seltzer z sokiem z żurawin

Przekąska:

• Jogurt z plasterkami śliwek
• Zielona herbata

Kolacja:

• Gulasz indiański z jagnięcia ze szpinakiem
• chutney z ananasa
• Marynowane ogórki
• Brązowy ryż
• Lassi z wody różanej
• Ciasteczka z orzechów włoskich

Dzień 1

Śniadanie:

• Ziarna prosa z rodzynkami, mlekiem, syropem klonowym
• 1/2 grejpfruta
• Herbata imbirowa

Przekąska:

• Szklanka kefiru
• wiśnie

Lunch:

• Starte na gładką masę sardynki  i sałatka z chleba Ezekiela
• Paluszki marchwiowe
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Bułki orkiszowe z borówką
• Banan
• Kawa

Kolacja:

• Papryki nadziewane ziarnami orkiszu i serem kozim
• Sałatka z fasoli z czerwoną cebulą i sosem winaigrette
• Gotowany na parze kalafior z cytryna
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 2

Śniadanie:

• Świeże figi z serem kozim
• 2 tosty z chleba Ezekiela z konfiturami bananowymi
• kawałki pomarańczy
• Zielona herbata

Przekąska:

• Napój jogurtowy bananowo – ananasowy

Lunch:

• Zupa kabaczkowa z imbirem
• Chleb waza z plasterkiem sera

Przekąska:

• Bułeczki orkiszowe z żurawiną
• 2 śliwki
• Herbata z owoców dzikiej róży

Kolacja:

• Wątróbka z cebulą
• Ziemniaki utłoczone z masłem
• Bakłażan pieczony na grillu
• Woda mineralna

Dzień 3

Śniadanie:

• Omlet z jednego jabłka  z serem feta i posiekana pietruszką
• 1 tost chleba essene z musem jabłkowym
• sok z papai
• Zielona herbata

Przekąska:

• Napój morelowo – jogurtowy

Lunch:

• Pilaw faro z serem kozim
• Ogórek z oliwką i octem
• Herbata  żeńszeń

Przekąska:

• Ryżowe ciasteczka z masłem migdałowym
• winogrona
• Herbata imbirowa

Kolacja:

• Duszony królik
• Duszony fenkuł z czosnkiem
• Sałata wymieszana z oliwa z oliwek i octem balsamicznym
• Herbata ziołowa

Dzień 4

Śniadanie:

• Płatki owsiane z rodzynkami, mlekiem i syropem klonowym
• Sos ananasowy
• Kawa

Przekąska:

• Szklanka mleka sojowego
• Banan

Lunch:

• Zupa wiśniowo jogurtowa
• 2 śliwki
• Herbata imbirowa

Przekąska:

• Bułeczka orkiszowa z gruszką
• Zielona herbata

Kolacja:

• Smażony anioł morski
• Pilaw z brązowego ryżu
• Smażona papryka z grzybami shiitake
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 5

Śniadanie:

• Ser ricotta ze smażonymi bananami
• Sok z papai
• Kawa

Przekąska:

• Kromka chleba ananasowego
• sałatka z różnych jagód
• Zielona herbata

Lunch:

• Sałatka z tuńczyka  ułożona na sałacie na chlebie Ezekiela
• Sok marchwiowo ogórkowy

Przekąska:

• Ciasteczka z orzechów włoskich
• Kawałki pomarańczy
• Herbata z mięty pieprzowej

Kolacja:

• Gulasz z dziczyzny
• Duszone warzywa zielone z czosnkiem
• Smażone na patelni słodkie ziemniaki
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 6

Śniadanie:

• Kromka chleba migdałowo ryżowego z konfiturami sliwkowymi
• Gotowane jajko
• 1/2 grejpfruta
• Kawa

Przekąska:

• Napój jogurtowy z  bananów  i papai

Lunch:

• Zupa korzeniowa
• Kanapka z serem  kozim pieczona na grillu

Przekąska:

• Kawałki cytryny
• zielona herbata

Kolacja:

• Pieczony halibut
• Ryż basmati
• Gotowane na parze buraki z octem
• Sałatka tropikalna
• Woda mineralna

Dzień 7

Śniadanie:

• Naleśniki z mąki owsianej ze smażoną gruszką
• Sok z winogron
• Kawa

Przekąska:

• Koktajl jogurtowy z ananasem

Lunch:

• Gotowany owoc z serem ricotta
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Winogrona
• Zielona herbata

Kolacja:

• Pieczone kotlety jagnięce z miętowym chutneyem
• Brązowy ryż
• Marchew i pasternak z czosnkiem, imbirem i kolendrą
• Herbata z szałwii

Dzień 8

Śniadanie:

• Jogurt z różnymi śliwkami
• Kromka chleba Ezekiela z masłem migdałowym
• Herbatka z mięty pieprzowej

Przekąska:

• Sojowy koktajl z mango i limony

Lunch:

• Burgery z łososiem
• cole slaw
• Sok z marchwi i selera

Przekąska:

• Sałatka z różnych owoców
• Zielona herbata

Kolacja:

• Muszelki nadziewane sosem pesto
• Brokuły gotowane na parze z cytryną
• Sałatka mieszana
• Szklanka wina

Dzień 9

Śniadanie:

• Omlet z jednego jajka z serem gruyere
• 1 kromka chleba Ezekiela z masłem
• Sok ananasowy
• Kawa

Przekąska:

• Jogurt z bananami i rodzynkami

Lunch:

• Zupa krem z fasoli limeńskiej
• Mieszana sałatka
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Herbatnik maślany
• winogrona
• Zielona herbata

Kolacja:

• Smażona kałamarnica z ziemniakami
• Gotowane na parze liście buraka ćwikłowego z cytrynowym sosem
• vinaigrette
• Gotowane gruszki
• Szklanka białego wina

Dzień 10

Śniadanie:

• Bułeczki owsiane z bananem
• Sok z papai
• Kawałki ananasa
• Kawa

Przekąska:

• Serek wiejski z winogronami
• Herbata z mięty pieprzowej

Lunch:

• Makaron szpinakowy ze smażonymi grzybami i serem parmezan
• Mieszana sałatka
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Chleb Wasa z serem kozim
• sok marchwiowo selerowy

Kolacja:

• Jagnięcina z warzywami i curry
• Ryż basmati
• Zupa jogurtowo ogórkowa
• Herbatka z kardamonu

Dzień 11

Śniadanie:

• Omlet z jednego jajka z serem feta i posiekaną pietruszką
• Kromka chleba żytniego z konfiturami z wiśni
• 1/2 grejpfruta
• Zielona herbata

Przekąska:

• Koktajl  bananowo- jogurtowy

Lunch:

• Miękki serek kozi  i konfitury z wiśni na chlebie migdałowo ryżowym
• Czerwone winogrona
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Pudding ryżowy
• 2 śliwki
• Herbata imbirowa

Kolacja:

• Dziczyzna po burgundzku
• Gotowane czerwone ziemniaki
• Gotowane na parze liście burak ćwikłowego z malinowym sosem vinaigrette
• szklanka czerwonego wina

Dzień 12

Śniadanie:

• Krem z ryżu z suszonymi wiśniami i mlekiem ryżowo – sojowym
• Świeży ananas
• Kawa

Przekąska

• Szklanka kefiru
• Świeża papaja

Lunch:

• Masło migdałowe i plasterki banana z chlebem Ezekiela
• Sok z winogron

Przekąska:

• Bułeczki owsiane z borówką
• Gruszka
• Zielona herbata

Kolacja:

• Pieczone kotlety z jagnięcia
• Pilaw z prosa z grzybami shitake
• Duszone warzywa z czosnkiem
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 13

Śniadanie:

• Serek wiejski ze świeżym ananasem i papają
• Kromka chleba orkiszowego z galaretką winogronową
• Zielona herbata

Przekąska:

• Szklanka mleka koziego
• Banan

Lunch:

• Makaron z mąki quinoa ze smażona papryką i serem kozim

Przekąska:

• Szklanka mleka koziego
• Banan

Lunch:

• Makaron z mąki guinoa ze smażoną papryką i serem kozim

Przekąska:

• Szklanka mleka koziego
• Banan

Lunch:

• Makaron z mąki quinoa ze smażoną papryka i serem kozim

Przekąska:

• 2 ciasteczka z orzechami włoskimi
• Zielone winogrona
• Kawa

Kolacja

• Gotowana flądra
• Gotowana na parze brukselka z masłem, cytryna  i pietruszką
• Brązowy ryż
• Szklanka białego wina

Dzień 14

Śniadanie:

• Naleśniki z mąki owsianej i orkiszowej ze smażonymi bananami
• Kawałki pomarańczy i grejpfrutów
• Zielona herbata

Przekąska:

• Szklanka mleka sojowego
• Suszone figi i daktyle

Lunch:

• Zupa rybna
• Kromka bagietki orkiszowej
• Sałatka z marchwi z rodzynkami

Przekąska:

• Ryżowe krakersy z serem kozim
• Herbata z liści malin

Kolacja:

• Muszelki nadziewane serem ricotta z sosem pesto
• Duszony bakłażan, papryczki, grzyby shiitake i czosnek
• Sałatka mesclum z oliwą z oliwek i z octem
• Zielona herbata

Dzień 15

Śniadanie:

• Jajecznica
• 2 tosty owsiane z pomarańczowa marmoladą
• sok ananasowy
• zielona herbata

Przekąska:

• Koktajl z papai i jogurtu
• Świeże figi

Lunch:

• Świeży ser mozarella ze smażona cukinią i czosnkiem na bagietkach orkiszowych
• Sok marchwiowo selerowy

Przekąska

• Kawa

Kolacja:

• Burgery z indyka z pikantnym sosem mango
• Pilaw orkiszowo borówkowy
• Cole slaw
• Szklanka białego wina

Dzień 16

Śniadanie :

• Domowej roboty granola, z plasterkami banana
• Sok ananasowy
• Herbatka z mięty pieprzowej

Przekąska:

• Koktajl z pomarańczy  i jogurtu
• Winogrona concord

Lunch:

• Burger z wołowiną
• Cole slaw
• Sok marchwiowo ogórkowy

Przekąska:

• Bułka owsiana z żurawiną
• Kawa

Kolacja:

• pieczony dorsz
• Makaron szpinakowy z kalafiorem, czosnkiem i pietruszką
• Mieszana sałatka z serem feta
• Szklanka białego wina

Dzień 17

Śniadanie:

• Płatki owsiane z rodzynkami, ciepłym mlekiem i syropem klonowym
• Kawa

Przekąska:

• Sałatka owocowa
• Woda mineralna z sokiem winogron

Lunch:

• Papryka pieczona na grillu i ser kozi z chlebem orkiszowym
• Sok ogórkowo marchwiowy
• Przekąska:
• koktajl z kefiru i banana
• winogrona

Kolacja:

• Gulasz indiański z jagnięcia ze szpinakiem
• ryż basmati
• Sałatka ze startego ogórka i jogurtu posypana kminkiem
• Szklanka białego wina

Dzień 18

Śniadanie:

• Zupa miso
• Brązowy ryż
• Plasterki ogórka posypane solą
• Zielona herbata

Przekąska:

• Koktajl bananowo ananasowy

Lunch:

• Sardynki z chlebem owsianym
• sok marchwiowo selerowy

Przekąska:

• Krakersy ryżowe z serem kozim
• Czerwone winogrona
• Herbata imbirowa

Kolacja:

• Pstrąg pieczony na grillu z masłem, cytryną i pietruszką
• Fritters ze słodkich ziemniaków
• Smażone papryki z czosnkiem
• Ananas
• Herbatka ziołowa

Dzień 19

Śniadanie:

• Omlet z serem gruyere
• 2 grzanki z chleba orkiszowego z konfiturami wiśni
• Sok grejpfrutowy
• Zielona herbata

Przekąska:

• Koktajl kefirowo ananasowy
• Czerwone winogrona

Lunch:

• Zupa z fasoli nerkowatej i kabaczka butternut
• Pieczywo Wasa z serem Monterey Jack
• Woda mineralna

Przekąska:

• Herbatnik maślany
• Kawa

Kolacja:

• Domowej roboty pizza z brokułami, czerwona papryką i serem kozim
• Mieszana sałatka
• Szklanka białego wina

Dzień 20

Śniadanie:

• Jogurt z ananasem, papają i bananem
• Herbatka z mięty pieprzowej

Przekąska:

• Bułeczka z gruszką
• Kawa

Lunch:

• Sałatka z indyka z curry z chlebem Ezekiela
• Woda mineralna z sokiem papai

Przekąska:

• Szklanka mleka koziego
• Daktyle, figi i orzechy włoskie

Kolacja:

• Duszony królik
• Pieczone słodkie ziemniaki
• Pkantny sos z mango i ananasa
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 21

Śniadanie:

• Bułeczka z bananem i orzechami włoskimi
• Zielona herbata

Przekąska:

• Jogurt z miodem  i rodzynkami
• Herbata z mięty pieprzowej

Lunch:

• Zupa krem z fasoli limeńskiej
• Woda mineralna

Przekąska:

• Garść winogron
• Herbata imbirowa

Kolacja:

• Pieczone kotlety z jagnięciny z sosem ze świeżej mięty
• Ryż basmati
• Sałatka mesclun
• Szklanka czerwonego wina
• ciasteczka z płatków owsiantych

Dzień 22

Śniadanie:

• Serek wiejski z plasterkami banana
• Herbata żurawinowa
• Tost orkiszowy z konfiturami ze śliwek

Przekąska

• Ciasteczka ryżowe z masłem sojowym i dżemem wiśniowym
• Kawa

Lunch:

• Sałatka z jabłka, selera i orzechów włoskich z jogurtowo miodowym  sosem sałatek
• Bananowa bułeczka  owsiana
• Herbata imbirowa

Przekąska:

• Sok z marchwi i selera

Kolacja:

• Anioł Morski smażony na patelni
• Pieczone ziemniaki z czosnkiem i rozmarynem
• 1/2 pieczonego kabaczka „acron” z masłem i miodem
• Zwiędnięte warzywa zielone z czosnkiem
• Woda mineralna

Dzień 23

Śniadanie:

• Koktajl ananasowo jogurtowy
• Zielona herbata

Przekąska:

• Kromka chleba ananasowego
• Kawa espresso

Lunch:

• Prosta zupa rybna
• Sałatka z marchwi i rodzynek
• Herbata imbirowa

Przekąska:

• Papryka żółta i czerwona, pokrojone na plasterki z sosem do zamaczania z curry
• Woda mineralna

Kolacja:

• Gulasz indiański z jagnięcia ze szpinakiem
• Pilaw z brązowego ryżu
• Świeże mango i brzoskwinia, pokrojone na plasterki
• Lassi z wody różanej

Dzień 24

Śniadanie:

• Naleśniki z mąki z prosa, orkiszu i soi z syropem klonowym
• Kawa waniliowo orzechowa z mlekiem

Przekąska:
Koktajl bananowo brzoskwiniowy z jogurtem

Lunch:

• Tuńczyk na chlebie orkiszowym z sałatą i pomidorem
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Sok marchwiowo- imbirowy

• Gulasz z dziczyzny
• Smażone jabłka i gruszki z rodzynkami
• 2 kromki francuskiego chleba  orkiszowego
• Ser gruyere
• Herbatka ziołowa

Dzień 28

Śniadanie:

• Francuski tost z syropem klonowym
• Pokrojony na plasterki banan
• Kawa kappuccina

Przekąska:

• Herbatka z owoców dzikiej róży

Lunch:

• Serek wiejski ze startą marchewką i fasola jicama na sałatce rzymskiej z miodowo gorczycowyn sosem do sałatek
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Morele i migdały
• Zielona herbata

Kolacja:

• Stek z boku wołowego pieczony na grillu
• Żółta i czerwona papryka pieczona na grillu
• Cukinia pieczona na grillu
• Pilaw z brązowego ryżu
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 29

Śniadanie:

• omlet z jednego jajka  z pieczonymi na grillu warzywami  i kozim serem
• Sok z papai
• Zielona herbata

Przekąska:

• Koktajl ananasowo jogurtowy

Lunch:

• Sałatka grecka
• Orkiszowe  bułki
• Herbata żeń szeń

Przekąska:

• koktajl ananasowo jogurtowy

Lunch:

• Sałatka grecka
• Orkiszowe bułki
• Herbata  żeńszeń

Przekąska:

• Sok żurawinowy
• 2 ciasteczka z płatków owsianych

Kolacja:

• Pieczeń z indyka
• Puree ze słodkich ziemniaków
• sos do sałatek z żurawiny
• Zielony groszek z balsamicznym sosem vinaigrette
• Woda mineralna

Dzień 30

Śniadanie:

• Gorące płatki owsiane z mlekiem i suszonymi wisniami
• Kawa

Przekąska:

• Koktajl z papai

Lunch:

• Zupa z indyka
• Francuski chleb orkiszowy
• Herbatka imbirowa

Przekąska:

• Jabłko z serem cheddar
• Herbatka z owoców dzikiej róży

Kolacja:

• Pieczone na grillu kotlety z indyka
• Pieczony na grillu bakłażan z czerwona papryką  i serem kozim
• Sałatka warzywna z cytryna i czosnkiem do sałatek z oliwy z oliwek
• Szklanka wina

Dzień 1

Śniadanie:

• Jajecznica z jedwabistego tofu z cebulą i vidalia i brokułami
• Miseczka borówek
• Kawa
• Szklanka wody z cytryną

Przekąska:

• Jogurt z rodzynkami, pestkami słonecznika i miodem

Kolacja:

• ryżowe spaghetti i „płytko” smażone: szpinak, marchew, grzyby, portobello, cebula i czosnek
• 1 kromka orkiszowego chleba francuskiego
• Szklanka wina

Dzień 2

Śniadanie:

• Ryżowe ciastka z masłem migdałowym i konfiturami wiśniowymi
• Herbata z owoców dzikiej róży

Przekąska:

• 2 śliwki
• sok morelowy

Lunch:

• Zupa z czarnej fasoli
• Kromka chleba kukurydzianego
• Mrożona herbata z łopianu

Przekąska

• sok marchwiowy

Kolacja:

• Tofu z orzeszkami ziemnymi i morelami
• Brązowy ryż
• Gotowany na parze szpinak

Dzień 3

Śniadanie:

• Naleśniki gryczane z syropem z borówek
• Kawa z migdałami  i mlekiem migdałowym

Przekąska:

• koktajl ze świeżego soku z ananasa i mleka sojowego

Lunch:

• Sałatka z sałaty rzymskiej, startej marchewki, cebuli, płatków łososia w sosie vinagrette z limoną
• Sok marchwiowo – ogórkowy

Przekąska:

• Garść rodzynek i orzeszków ziemnych

Kolacja:

• Tortille z mąki quinoa z czarną fasolą
• Brązowy ryż
• Duszona eskarola
• Szklanka czerwonego wina
• Świeży ananas

Dzień 4

Śniadanie:

• Bułeczki z mąki quinoa z konfiturami z malin
• Kawa z mlekiem sojowym

Przekąska:

• Garść wiśni

Lunch:

• Makaron sobą w zupie miso
• Zielona herbata

Przekąska:

• Sok marchwiowo – imbirowy

Kolacja:

• Red snapper pieczony na grillu
• Ryż basmati
• Gotowany na parze karczoch
• Herbata rumiankowa
• Mrożony jogurt

Dzień 5

Śniadanie:

• Kasza z brązowym cukrem i mlekiem sojowym
• kompot z suszonych śliwek
• Herbata z dziurawca

Przekąska:

• Miseczka sera ricotta z rodzynkami i cynamonem

Lunch:

• Masło z orzeszków ziemnych i dżem z borówek na chlebie z mąki sojowej
• Szklanka mleka kozie
• 2 morele

Przekąska:

• Świeże  warzywa z dipem z tahini
• Woda z sokiem z cytryny

Kolacja:

• Lasagna z makaronem ryżowym, szpinakiem, serem ricotta i sosem pesto
• Grzyby portobello z białym sosem
• Sałata rzymska  z gorczycowym sosem  vinaigrette
• Szklanka wina
• Ciasteczka z płatków owsianych

Dzień 6

Śniadanie;

• Jajecznica z jedwabistego tofu z brzoskwiniami i  borówkami
• 1/2 grejpfruta
• Kawa z orzeszków laskowych

Przekąska:

• Świeże figi
• Szklanka koziego mleka

Lunch:
Pizza sałatkowa ze skórką z mąki orkiszowej z elementami ziarna, świeżymi zielonymi warzywami i plasterkami stopionego sera mozarella
Herbatka z kozieradki

Przekąska:

• Sok marchwiowo – selerowy

Kolacja:

• Smażony  granik z sosem orzeszków ziemnych, podany z czerwoną soczewica i ryżem
• Gotowana na parze dynia
• Herbata walerianowa

Dzień 7

Śniadanie:

• Bułeczka z borówek i otrębów owsianych
• Świeży ananas
• Kawa cynamonowa

Przekąska:

• Orzeszki ziemne i rodzynki
• Szklanka mleka sojowego

Lunch:

• Ser sojowy na chlebie Ezekiela , pieczony na grillu
• Pokrojone na plasterki jabłko i orzechy włoskie
• Lemoniada

Przekąska:

• Sok z buraków i marchwi

Kolacja:

• Kurczak z sezamem
• Makaron orkiszowy ze startym serem pocorino romano
• Szklanka czerwonego wina
• Mieszanka pokrojonych śliwek

Dzień 8

Śniadanie

• Jajecznica z jedwabistego tofu z brązowym ryżem i kale
• Herbata imbirowa

Przekąska:

• Koktajl owocowy z mlekiem, brzoskwiniami i ananasem

Lunch:

• zupa z białej fasoli z warzywami i czosnkiem
• 1 grzanka z pumpernikla z rodzynkami
• Mrożona herbata z kozieradki

Przekąska:

• Kozi ser i chrupki ryżowe
• Sok ananasowy

Kolacja:

• Pieczony łosoś, marynowany w sosie do zamaczania z tamari
• Kasza
• Duszona ketmia z cebulą
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 9

Śniadanie:

• Omlet z jednego jajka nadziewany okrą  i kaszą, posypany serem kozim
• sok grejpfrutowy
• Kawa cynamonowa

Przekąska:

• 2 śliwki
• Zielona herbata

Lunch:

• Tabbouleh z prosa  z jedwabistym tofu
• Mrożona herbat imbirowa

Przekąska:

• Kawałki jabłka i sera koziego cheddar

Kolacja:

• Makaron z karczocha  z czosnkiem, świeżym szpinakiem, orzechami włoskimi, serem feta i czarnymi oliwkami
• Duszona marchew, czosnek, imbir
• Bagietki orkiszowe
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 10

Śniadanie:

• Bułki z mąki gryczanej i borówek
• Sok z moreli
• Kawa waniliowo – orzechowa

Przekąska:

• koktajl z jedwabistego tofu z sokiem ananasowym

Lunch:

• Zupa z soczewicy z porami i marchwią
• Herbata z kozieradki

Przekąska:

• Ciastka ryżowe z masłem sojowym i konfiturami wiśniowymi

Kolacja:

• Kura typu Cornish pieczona z cebulą i pasternakiem
• Pilaw z ryżu basmati i z ryżu dzikiego
• Zielona sałatka warzywna  wymieszana z gorczycowym sosem winaigrette
• Świeże figi
• Herbata z owoców dzikiej róży

Dzień 11

śniadanie:

• Kiełki z prosa z rodzynkami, daktylami, nasionami słonecznika i mlekiem sojowym
• Czarna kawa

Przekąska:

• Paluszki z marchwi z masłem z orzeszków ziemnych
• Herbata z dziurawca

Lunch:

• Awokado, ser kozi, ogórek na chlebie kiełkowym
• Sok ananasowy

Przekąska:

• Paluszki z marchwi z masłem z orzeszków ziemnych
• Herbata z dziurawca

Lunch:

• Awokado, ser kozi, ogórek na chlebie kiełkowym
• Sok ananasowy

Przekąska:

• 2 morele
• Szklanka mleka sojowego

Kolacja:

• Tempeh marynowany i pieczony na grillu
• risotto z quinoa
• Brokuły smażone  z orzechami włoskimi w sosie do sałatek z oleju z orzechów włoskich i cytryny
• Szklanka czerwonego wina
• Chleb imbirowy

Dzień 12

śniadanie:

• 1 kromka chleba z kiełków  pszenicy z konfiturami z jeżyn
• Kawa z mlekiem sojowym

Przekąska:

• koktajl jogurtowy z sokiem z moreli i brzoskwiń

Lunch:

• Sałatka z czarnej fasoli, jęczmienia i kukurydzy
• Guacamole i chrupki
• Lemoniada

Przekąska:

• Sok z marchwi ze świeżym imbirem

Kolacja:

• Burgery z grzybami portobello, posypane z serem mozarellą i cebulą na bułkach orkiszowych
• Frytki z tofu
• Sałatka z marchwi  i rodzynek
• Plasterki arbuza
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 13

Śniadanie:

• Wafle z mąki owsianej z syropem klonowym
• Kawa cynamonowa
• Świeży ananas

Przekąska :

• Orzechy włoskie, rodzynki
• Herbata z żeńszenia

Lunch :

• Zupa z eskaroli ze startym serem pecorio romano i kromka chleba  orkiszowego z elementami ziarna ze stopionym serem sojowym
• Szklanka wody z sokiem z cytryny

Przekąska:

• Sok z marchwi i ogórka
• Kolacja  Stek z tuńczyka , pieczony na grilu
• Cukinia, cebula i grzyby portobello, pieczone na grillu
• Pilaw z brązowego ryżu
• Sałatka z mniszka  lekarskiego i rzeżuchy z sosem winaigrette z dodatkiem  gorczycy  i limony
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 14

Śniadanie:

• Francuski tost z chlebem Ezekiela z syropem klonowym
• Szklanka soku z ananasa
• Kawa

Przekąska:

• 1/2 różowego grejpfruta
• Herbatka z owoców dzikiej róży

Lunch:

• Kanapka z sałatki z tuńczyka  i chleba sojowego, pieczona na grillu
• Plasterki jabłka
• woda z sokiem z cytryny

Przekąska:

• Pestki z dyni z tamari
• Mrożona herbata imbirowa

Kolacja:

• Tofu i gulasz  z czarnej fasoli
• Gotowany na parze ryż
• Podsmażana rzepa
• Sałata rzymska z sosem do sałatek Cezar
• Herbatka ziołowa

Dzień 15

Śniadanie:

• Zupa miso
• Sałatka ogórkowa
• Krakersy sezamowo-ryżowe
• Zielona herbata

Przekąska:

• Tost z chleba essene z dżemem morelowym
• Mrożona kawa

Lunch:

• Sałatka z kurczaka pieczonego na grillu i z sałaty rzymskie podana z grzankami z chleba orkiszowego i sosem do sałatek  Cezar
• Zielona herbata

Przekąska:

• 1 plasterek ananasa na cieście
• Gorąca kawa

Kolacja:

• Ostro przyprawione, smażone płytko tofu z morelami i migdałami
• Gotowany na parze ryż
• Burak z czosnkiem

Dzień 16

Śniadanie:

• Naleśniki z maki z prosa  i sojowej z miodem
• Świeże borówki
• Sok z grejpfruta
• Kawa

Przekąska:

• Jogurt z orzechami włoskimi i rodzynkami
• Herbata z owoców dzikiej róży

Lunch:

• Pudding z tofu i dyni
• Kromka chleba z mąki kukurydzianej

Przekąska:

• Sok ze świeżej marchwi i selera

Kolacja:

• Smażony anioł morski
• Couscous z pszenicy z elementami całego ziarna
• Sałatka mesclun z sosem do sałatek z gorczycy, zielonym groszkiem, orzechami włoskimi i kozim serem
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 17

Śniadanie:

• Frittata z e szpinakiem i serem feta
• Świeże wiśnie
• Kawa waniliowo – orzechowa

Przekąska:

• 2 śliwki
• Herbatka z kozieradki

Lunch:

• Kanapka z pieczonego  na grillu sera mozarella i cukinii
• Mrożona herbata z żeńszenia

Przekąska:

• Jabłka z orzechami włoskimi i rodzynkami
• Szklanka wody z sokiem z cytryny

Kolacja:

• Piersi kurczaka z grilla
• Pilaw z brązowego ryżu
• Gotowane na parze brokuły i marchew
• Herbata imbirowa

Dzień 18

Śniadanie:

• Brokuły z borówką
• Sok grejpfrutowy
• Kawa cynamonowa

Przekąska:

• Koktajl z suszonych śliwek i daktyli

Lunch:

• Kanapka z pieczonego na grillu sera mozarella i cukinii
• Mrożona herbata z żeńszenia

Przekąska:

• Jabłka z orzechami  włoskimi i rodzynkami
• Szklanka wody z sokiem z cytryny

Kolacja:

• Piersi kurczaka z grilla
• Pilaw z brązowego ryżu
• Gotowane na parze brokuły i marchew
• Herbat imbirowa

Dzień 18

Śniadanie:

• Bułki z borówką
• sok grejpfrutowy
• Kawa cynamonowa

Przekąska:

• Koktajl z suszonych  śliwek i daktyli

Lunch:

• Sałatka z łososia z chrupkami  żytnimi
• Zimny karczoch z cytrynowym , sosem vinaigrette
• Mrożona herbata imbirowa

Przekąska:

• Szklanka mleka sojowego
• Gruszka

Kolacja:

• Tortille z mąki quinoa z fasola pinto
• Gotowany na parze brązowy ryż
• Sałata rzymska z serem feta i cytrynowym sosem vinaigrette
• Herbatka ziołowa

Dzień 19

Śniadanie:

• Jajecznica z tofu jedwabistego z brokułami i tost z chleba Ezekiela z konfiturami cytrynowymi
• Kawa waniliowo orzechowa

Przekąska:

• 2 śliwki
• Herbatka z dziurawca

Lunch:

• Groszek „czarne oczko”
• Kromka chleba kukurydzianego
• Sok z marchwi i selera

Przekąska:

• Pokrojone na plasterki jabłko i orzechy włoskie
• Herbata imbirowa

Kolacja:

• Ślimaki Piotra
• Pilaw z ryżu basmati i dzikiego ryżu
• Sałatka z mesclum z gorczycowym sosem do sałatek
• Szklanka wina

Dzień 20

Śniadanie:

• Świeże borówki i jogurt
• 1 tost z chleba Ezekiela z marmolada z winogron
• Kawa

Przekąska:

• Koktajl  z morelami i mleka sojowego

Lunch:

• Wiejska zupa z warzywami z grzankami z czosnkiem
• Zielona herbata

Przekąska:

• Koktajl z morelami i mleka sojowego

Lunch:

• Wiejska zupa warzywna z grzankami z czosnkiem
• Zielona herbata

Przekąska:

• Ser sojowy z żytnimi krakersami

Kolacja:

• Soczewica z curry
• gotowany na parze amarant
• duszone liście mniszka lekarskiego z czosnkiem
• Szklanka wina

Dzień 21

Śniadanie:

• Naleśniki z mąki gryczanej z syropem
• 1/2 grejpfruta
• Herbata rumiankowa

Przekąska

• Ciasteczka z masłem z orzeszków ziemnych
• Kawa

Lunch:

• Fasola adzuki i słodki, brązowy ryż
• Mała sałata rzymska z sosem  do sałatek z wodorostów
• Woda mineralna z cytryną

Przekąska:

• Opiekane nasiona dyni
• Herbata z żeńszenia

Kolacja:

• Makaron z mąki quinoa  z warzywami „płytko” smażonymi i startym serem pecorino romano
• Sałata rzymska z czerwoną cebulą i cytrynowym sosem vinaigrette
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 22

Śniadanie:

• Bułeczki z mąki quinoa z dżemem z malin
• Świeże jeżyny
• Sok grejpfrutowy
• Kawa

Przekąska:

• Koktajl jogurtowy z ananasem

Lunch:

• Zupa kabaczkowa z imbirem
• Krakersy żytnie z serem sojowym
• woda z cytryną

Przekąska

• 2 śliwki
• Ciastka z orzechami włoskimi

Kolacja:

• gulasz i tofu z warzywami  z curry
• Brązowy ryż
• Świeże figi
• Herbatka ziołowa

Dzień 23

Śniadanie:

• Tost z morelą i migdałami oraz konfiturami z wiśni
• Kawa waniliowo orzechowa

Przekąska:

• Szklanka mleka sojowego
• Paluszki z marchwi z groszkowym sosem do zamaczania

Lunch:

• Sałatka z tuńczyka i curry na krakersach Wasa
• Sok  ananasowy z wodą

Przekąska:

• Orzechy włoskie, rodzynki, nasiona słonecznika
• Zielona herbata

Kolacja:

• Pieczony pstrąg tęczowy
• Smażone warzywa korzeniowe
• Sałatka z marchwi i rodzynek
• Szklanka wina

Dzień 24

Śniadanie:

• Omlet z jednego jajka z brązowym ryżem, serem kozim i kolendrą
• Kawa migdałowa z mleczkiem migdałowym
• Sok z czarnej wiśni z wodą

Przekąska:

• Kawałki grejpfruta
• Herbatka z dziurawca

Lunch:

• Chleb sojowy z serem ricotta, miodem, posiekanymi orzechami włoskimi, rodzynkami
• Szklanka soku ananasowego

Przekąska:

• Pestki z dyni z tamari
• Herbatka rumiankowa

Kolacja:

• Zupa z czarnej fasoli
• Brązowy ryż
• Sałatka z mesclum z gorczycowym sosem do sałatek
• Pudding z dyni  i tofu

Dzień 25

Śniadanie:

• Koktajl ananasowo-truskawkowy

Przekąska:

• Bułeczka z borówkami
• Mrożona kawa

Lunch

• Groszek czarne oczko i sałatka z kukurydzy
• Sałatka warzywna  z cytrynowym sosem vinaigratte
• Sok marchwiowo – selerowy

Przekąska:

• Jabłko z masłem z orzeszków ziemnych
• Zielona herbata

Kolacja

• Smażony anioł morski
• Warzywa z oliwa z oliwek i serem feta
• Chleb kukurydziany
• Szklanka czerwonego wina
• Świeże figi

Dzień 26

Śniadanie:

• Tost francuski z chleba Ezekiela
• 1/2 grejpfruta
• Gorąca kawa z mlekiem migdałowym

Przekąska:

• Ryżowe ciasteczka z masłem z orzeszków ziemnych i konfiturami z wiśni
• Herbata z dziurawca

Lunch:

• Zupa marchwiowa z curry
• Bagietka orkiszowa
• Woda z cytryną

Przekąska:

• Ciasteczka z masłem z orzeszków ziemnych
• Gorąca kawa

Kolacja:

• Frittata szpinakowa
• Tosty z orkiszowych bułeczek angielskich
• Sałatka owocowa z moreli, wiśni i śliwek z jogurtowym sosem  do sałatek
• Herbatka rumiankowa

Dzień 27

Śniadanie:

• Bułeczka z borówką
• Gorąca kawa z mlekiem sojowym

Przekąska:

• koktajl ananasowo – jogurtowy

Lunch

• Zupa z soczewicy
• Tost z chleba essene ze stopionym serem kozim cheddar
• sok marchwiowo-ogórkowy

Przekąska

• 2 śliwki
• Herbata żeńszeń

Kolacja:

• Tofu z morelami i migdałami
• Gotowany na parze brązowy ryż
• Gotowane na parze brązowe brokuły
• Szklanka czerwonego wina

Dzień 28

Śniadanie:

• Jajecznica z jedwabistego tofu ze smażonymi jabłkami i brzoskwiniami
• Kawa waniliowo orzechowa

Przekąska:

• Koktajl z brzoskwiniami i malin

Lunch:

• Makaron gryczany z sosem z orzeszków ziemnych
• Zielona herbata

Przekąska:

• Sałatka z marchwi i rodzynek
• Herbata imbirowa

• Stek z łososia  pieczony na grillu ze świeżym koperkiem
• Ryż basmati
• Zielona fasola z orzechami włoskimi, kozim serem i cytrynowym sosem vinaigrette
• Szklanka białego wina

Dzień 29

Śniadanie:

• Naleśniki z maki amarantowej z syropem klonowym
• Kawa cynamonowa

Przekąska:

• Pokrojone na plasterki brzoskwinie i śliwki
• Zielona herbata

Lunach:

• Zupa z fasoli pinto z porami i czosnkiem
• Kromka bagietki orkiszowej

Przekąska:

• Jabłko i plasterki koziego sera

Kolacja :

• Tofu z warzywami płytko smażonym
• Gotowany na parze brązowy ryż
• Ciasteczka z orzechami włoskimi
• Herbata imbirowa

Dzień 30

Śniadanie:

• Smażone tofu z sezamem
• Zielona herbata

Lunch:

• Sałatka z mesclun z sałatka z tuńczyka
• Herbatka z kozieradki

Przekąska:

• Tost z chleba z kiełków pszenicy z konfiturami śliwkowymi
• Mrożona kawa

Kolacja:

• Gotowany na parze red snapper ze świeżymi ziołami
• Pilaw z brązowego ryżu
• Duszony fenkuł z czosnkiem
• Szklanka wina

Dzień 1

Śniadanie

• Omlet z jednego jajka ze startą marchewką  i cukinią
• Szklanka soku ananasowego
• Herbata z owoców dzikiej róży

Przekąska:

• 2 śliwki
• szklanka mleka sojowego

Lunch:

• Sałatka z tuńczyka z chrupkami ryżowymi
• Mrożona herbata z kozieradki

Przekąska:

• Sok marchewkowo – imbirowy

Kolacja

• Makaron fettuccine z kiełbaskami jagnięcymi
• Sałatka z zielonych warzyw z sosem miodowo-cytrynowym
• Bagietka orkiszowa
• Kieliszek wina
• Świeże figi

Dzień 2

Śniadanie:

• 1 tost z chleba Ezekiela z konfiturami z czarnej wiśni

Przekąska:

• świeży ananas
• sok grejpfrutowy i woda seltzer

Lunch:

• Hamburger ze stopionym kozim serem cheddar i plasterkiem pomidora
• zmrożona woda seltzer
• kiść winogron

Przekąska:

• Pestki  dyni z sosem tamari

kolacja

• Pieczony indyk z szałwią  i rozmarynem
• Pilaw  z brązowego ryżu z marchewką  i cebulą
• Brokuły gotowane na parze
• Woda seltzer

Dzień 3

Śniadanie:

• Omlet z jednego jajka z brokułami, pilawem ryżowym  i stopionym serem cheddar
• Herbatka ze ślizkiego wiązu

Przekąska

• Pestki dyni z sosem  tamari

Kolacja

• Pieczony indyk z szałwią i rozmarynem
• Pilaw z brązowego ryżu  z marchewką  i cebulą
• Brokuły gotowane na parze
• woda  seltzer

Dzień 3

Śniadanie

• Omlet z jednego jajka  z brokułami, pilawem ryżowym i stopionym
• serem cheddar
• Herbatka ze śliskiego wiązu

Przekąska:

• 1/2 grejpfruta
• Szklanka mleka sojowo-ryżowego

Lunch:
Kanapki z chleba orkiszowego, plasterków indyka, majonezu, sałaty i pomidora
sok żurawinowy i woda seltzer

Przekąska

• Garść orzechów włoskich i rodzynek

Kolacja:

• Łosoś grilowany razem z sosem pesto z bazylią
• Słodkie ziemniaki z grilla
• Sałatka rzymska z sosem Cezara
• Kieliszek białego wina

Dzień 4

Śniadanie :

• Jajecznica z tofu jedwabistego z bananami i borówkami
• Herbata z owoców dzikiej róży

Przekąska

• Ciastko ryżowe z masłem  sojowym i dżemem
• Zielona herbata

Lunch:

• Sałatka z łososia z majonezem  i posiekanym świeżym koperkiem,  ułożona na zielonych warzywach
• Chrupki ryżowe
• Mrożona herbata z kozieradki

Przekąska:

• gruszka
• Szklanka mleka sojowego

Kolacja:

• Spaghetti ryżowe z sosem mięsnym
• Karczoch gotowany na parze
• Bagietka francuska
• Herbata rumiankowa

Dzień 5

Śniadanie:

• Tosty z chleba Ezekiela z ugotowanym jajkiem
• 1/2 grejpfruta
• Herbatka ze śliskiego wiązu

Przekąska:

• Koktajl z bananów, tofu jedwabistego i soku brzoskwiniowego

Lunch:

• Rosół z indyka
• Chleb francuski
• Szklanka wody seltzer

Przekąska:

• Figi z kozim serem i orzechami  włoskimi

Kolacja:

• Miecznik z grilla z kawałkiem limony
• Sałatka ze słodkich ziemniaków
• upieczone na grillu ziemniaki
• czerwone papryki z grilla
• kieliszek białego wina

Dzień 6

Śniadanie:

• Naleśniki z mąki z dzikiego ryżu polane syropem klonowym
• Świeże borówki
• Herbata z morwy

Przekąska:

Koktajl z bananów i tofu jedwabistego

Lunch:

• Tortilla z mąki quinoa wypełniona ryżem, czerwonymi paprykami, sałata rzymską  i sosem tahini
• woda seltzer
• 2 morele

Przekąska:

• Sok marchwiowo – imbirowy

Kolacja:

• Udziec jagnięcy z curry
• Ryż basmati
• Sos pikantny z e świeżego mango
• Sałatka ze szpinaku i startego jajka na twardo
• Kieliszek czerwonego wina

Dzień 7

Śniadanie:

• Omlet z jednego jajka ze świeżym szpinakiem i serem feta
• Herbatka z kozieradki

Przekąska:

• Śliwki
• Herbata Imbirowa

Lunch:

• Plasterki zimnej jagnięciny ułożone na sałacie rzymskiej i polane sosem miętowym
• Mrożona herbata z owoców dzikiej róży.

Przekąska:

• Pałeczki marchwiowe

Kolacja:

• Gulasz z wiejskich warzyw z fasolą  pinto
• Sałatka z dzikiego ryżu
• Plasterki świeżych brzoskwiń, nektarynek, fig i śliwek
• herbatnik maślany

Dzień 8

Śniadanie:

• Krakersy ryżowe z masłem migdałów i suszonych śliwek
• Herbata z sarsaparilli

Przekąska

• Jabłko z orzechami włoskimi i rodzynkami

Lunch:

• Burger z indyka ze stopionym  kozim serem cheddar, pieczony na grillu
• Pokrojone w plasterki pomidory i ogórki
• Szklanka wody seltzer i soku ananasowego

Przekąska:

• koktajl bananowy z mleka sojowego

Lunch:

• Zupa kubańska z czarnej fasoli
• Szklanka wody seltzer i soku wiśniowego

Przekąska

• Plasterki jabłka i koziego sera cheddar z chrupkami ryżowymi

kolacja:

• Grillowana wątróbka z cebulą vidalia
• Gotowane na parze brokuły z sosem do zanurzania
• Pilaw z brązowego ryżu

Dzień 11

Śniadanie

• Jajko sadzone z pilawem z brązowego ryżu
• Herbatka z kozieradki

Przekąska:

• Bułeczki orkiszowe z bananem
• Herbata miętowa

Lunch:

• Piersi kurczaka z grilla z czarnym sezamem razem z tostami z chleba orkiszowego, sałatką  i pomidorem
• Śliwki
• Woda mineralna

Przekąska

• Nasiona dyni z sosem tamari
• Sok marchwiowo-jabłkowy

Kolacja:

• Pieczona na grillu polędwica wołowa z sosem z grzybów portobello
• duszone pory
• Sałatka ze szpinaku z cytrynowym sosem vinaigrette
• Szklanka czerwonego wina
• Herbatnik maślany

Dzień 12

Śniadanie:

• Frittata ze szpinaku
• Herbata z kozieradki

Przekąska:

Świeże figi lub morele, mogą być też suszone
Szklanka wody seltzer z cytryną

Lunch:

• Zupa marchwiowo-imbirowa z curry
• Sałatka z sałaty i pomidorów
• Sok z suszonych śliwek i woda seltzer

Przekąska:

• Ciasteczka z orzechami włoskimi
• Herbata żeńszeń

Kolacja:

• Makaron z zielonymi warzywami
• Sałatka cezara
• Tarta śliwkowa
• Herbata  z owoców dzikiej róży

Dzień 13

Śniadanie:

• Bułeczki bananowo-orzechowe
• Herbata z mąki pieprzowej

Przekąska:

• Sok ze świeżej marchwi

Lunch:

• Plastry pieczonej wołowiny, posypane smażoną cebulą, owinięte w liście sałaty rzymskiej
• Gruszki i orzechy włoskie
• Woda mineralna

Przekąska:

• Chrupki ryżowe z masłem sojowo-orzechowym

Kolacja:

• Duszony udziec cielęcy z cebulą i fenkułem
• Ryż
• „Płytko” smażony słodki groszek
• Kieliszek wina

Dzień 14

Śniadanie:

• Gotowane jajko z chlebem Ezekiela
• 1/2 grejpfruta i banan pokrojony w plasterki
• Herbata miętowa

Przekąska:

• Orzechy włoskie, rodzynki i wiórki czekoladowe
• Woda mineralna

Lunch

• Burger z indyka
• Sałata z pomidorem
• Szklanka wody seltzer

Przekąska:

• długie kawałki czerwonej papryki i sos curry do zamaczania
• Herbata żeńszeń

Kolacja:

• Indiański gulasz  jagnięcy ze szpinakiem
• Ryż basmati
• Pikantny sos mango
• Herbata z kozieradki

Dzień 15

Śniadanie:

• Naleśniki z mąki orkiszowej  z konfiturami z borówek
• Banan pokrojony w pasterki
• Herbatka ze śliskiego wiązu

Przekąska:

• Mieszanka studencka
• Woda mineralna

Lunch:

• Sałatka z tuńczyka  ułożona na sałacie  mesclun
• Woda seltzer z sokiem ananasowym

Przekąska:

• Ciasteczka z orzechami włoskimi
• Herbata z mięty pieprzowej

Kolacja:

• Gulasz cielęcy z fenkułem
• Pilaw z dzikiego ryżu i ryżu basmati
• Karczochy gotowane na parze
• kieliszek wina

Dzień 16

Śniadanie:

• Jajecznica z chlebem Ezekiela i konfiturami ananasowymi
• 1/2 grejpfruta
• herbata Cayenne

Przekąska:

koktajl bananowy  z mleka sojowego

Lunch:

• Zupa z białej fasoli i buraka
• Chrupki ryżowe z kozim serem
• szklanka wody seltzer z cytryną

Przekąska:

• Bułeczka bananowa
• Herbata z sarsaparilli

Kolacja

• Smażone paluszki anioła morskiego
• Placki ze słodkich ziemniaków
• Brokuły z sezamem
• Herbata z kozieradki

Dzień 17

Śniadanie:

• Koktajl z moreli i tofu jedwabistego
• Herbata z owoców dzikiej róży
• 1 tost z chleba z prosa z konfiturami z borówek

Przekąska:

• Plasterki banana z masłem migdałowym
• Herbata z mięty pieprzowej

Lunch:

• Cheeseburger ( z kozim serem cheddar)
• Sałatka mesclun z ogórkami

Przekąska:

• 2 śliwki
• Herbata imbirowa

Kolacja

• Pieczony indyk
• Makaron orkiszowy z masłem
• sos jabłkowy
• Groszek gotowany na parze
• Kieliszek wina

Dzień 18

Śniadanie:

• Crepes francuskie ze smażonymi brzoskwiniami
• Herbata z owoców dzikiej róży

Przekąska:

• Koktajl bananowo – ananasowy z mlekiem sojowym

Lunch:
Zupa z pieczarek i jęczmienia
Różne rodzaje sałaty z pasterkami gruszki i koziego sera
woda seltzer z sokiem morelowym

Przekąska:

• Pałeczki marchwiowe z sosem do zanurzania  z czarnej fasoli
• Woda mineralna

Kolacja:

• Pieczony tasergal z czosnkiem i jęczmieniem
• Ryż sushi
• Smażone warzywa
• wino ryżowe
• Tarta śliwkowa

Dzień 19

Śniadanie:

• Bułka wiśniowo-migdałowa
• Miseczka śliwek i borówek
• Herbata  ze śliskiego wiązu

Przekąska:

• Jabłko z orzechami włoskimi i serem kozim
• woda saltzer z cytryną

Lunch:

• Plastry indyka na sałacie
• Sałatka z marchwi z rodzynkami
• woda seltzer z sokiem z czarnych wiśni

Przekąska:

• Plastry sera pecorino romano z pieczywem Wasa
• Herbata z mniszka lekarskiego

Kolacja:

• Befsztyk z polędwicy z grilla
• Makaron  przezroczysty
• Duszony szpinak z czosnkiem
• Kieliszek wina

Dzień 21

Śniadanie

• Jajko ugotowane
• 2 tosty migdałowo-brzoskwiniowe z masłem
• Herbata żeńszeń

Przekąska:

• Jabłko i banan
• Szklanka wody seltzer

Lunch:

• Zupa z kabaczka  z imbirem
• Krakers ryżowy  z miękkim kozim serem

Przekąska :

• 2 ciasteczka orzechowe
• Herbata z mięty pieprzowej

Kolacja

• gulasz z dziczyzny
• Smażone słodkie ziemniaki
• duszone zielone warzywa z czosnkiem

Dzień 22

Śniadanie:

• Koktajl bananowo-ananasowy z mlekiem sojowym

Przekąska:

• Angielska bułeczka z konfiturami z malin
• Herbata z morwy

Lunch:

• Burgery  z łososia
• Plasterki pomidora z bazylią
• Sok marchwiowy z imbirem

Przekąska:

• Plasterki jabłka z masłem migdałowym
• Herbata imbirowa

Kolacja:

• Duszone kawałki jagnięciny z sosem miętowym
• Brązowy ryż
• Sałatka z zielonej fasoli z orzechami włoskimi i kozim serem

Dzień 23

Śniadanie:

• Naleśniki z borówkami
• Herbata z mięty pieprzowej

Przekąska:

• Marchewki i zielona fasola  z sosem do zamaczania
• Woda mineralna z cytryną

Lunch:

• Prosta zupa rybna
• Bułki orkiszowe
• Woda seltzer z sokiem ananasowym

Przekąska:

• 2 śliwki
• Mrożona herbatka imbirowa

Kolacja:

• Gulasz jagnięcy z curry  z pikantnym sosem mango Ryż basmati
• Duszone pory
• Herbata z kozieradki

Dzień 24

śniadanie:

• Bułka z mąki quinoa
• Świeże figi z kozim serem
• herbata ze śliskiego wiązu

Przekąska:

• koktajl bananowy z tofu jedwabistym

Lunch:

• Zupa z fasoli pinto
• Sałatka mesclum
• Woda seltzer z cytryną

Przekąska:

• koktajl bananowy z tofu jedwabistym

Lunch:

• Zupa z fasoli pinto
• Sałatka mesclum
• Woda seltzer z cytryną

Przekąska:

• Ciasteczko orzechowe
• Zielona herbata

Kolacja:

• Tofu smażone z warzywami
• Brązowy ryż
• Świeże mango pokrojone w plasterki
• kieliszek czerwonego wina

Dzień 25

Śniadanie:

• Jajecznica z dwóch jajek2 tosty z chleba Ezekiela  z konfiturami winogron
• Herbata mięty pieprzowej

Przekąska:

• Koktajl ananasowy z  mlekiem sojowym

Lunch:

• Wędzona makrela  z krakersami żytnimi
• Sałata rzymska
• Szklanka wody seltzer

Przekąska :

• Talerz zupy z dyni  z dodatkiem imbiru

Kolacja:

• Smażony granik
• Placki ze słodkich ziemniaków
• Zielone warzywa
• Kawałki świeżego owocu
• Kieliszek białego wina

Dzień 26

śniadanie:

• Tofu jedwabiste wymieszane ze smażonymi jabłkami lub gruszkami
• Herbata z owoców dzikiej róży

Przekąska:

• Krakersy ryżowe z kozim serem
• Szklanka wody seltzer

Lunch:

• Burger z indyka ze stopionym kozim serem cheddar
• Plasterki pomidora i sałata rzymska
• woda mineralna

Przekąska

• Jabłka z orzechami włoskimi
• Herbata ziołowa

Kolacja:

• Zupa z dzikiego ryżu
• Kromka chleba orkiszowego z elementami  ziarna z musem jabłkowym
• Sałatka z aruguli
• kieliszek białego wina

Dzień 27

Śniadanie:

• Koktajl bananowy z mlekiem sojowym
• Przekąska Winogrona
• Herbata ze śliskiego wiązu

Lunch:

• Kanapka z chleba orkiszowego z sałatą z kurczaka, sałatą i pomidorem
• woda seltzer z sokiem z suszonych śliwek

Przekąska:

• Jabłko z kozim serem
• Herbata imbirowa

Kolacja:

• Duszony lucjan
• Makaron penne z brokułami  i czosnkiem
• Świeży owoc
• kieliszek wina

Dzień 28

Śniadanie:

• Omlet z jednego jajka z pomidorem, serem mozarella i bazylią
• 2 tosty z chleba orkiszowego z konfiturami morelowymi
• Herbata ziołowa

Przekąska:

• 2 śliwki
• Szklanka mleka sojowego

Lunch:

• Sałatka z łososia na liściach sałaty rzymskiej
• Woda seltzer z limonką

Przekąska :

• Świeże figi  i morele
• Herbata z owoców dzikiej róży

Kolacja:

• Kotlety z indyka
• Makaron orkiszowy
• Brokuły gotowane  na parze z cytryną
• Plastry ananasa

Dzień 30

Śniadanie

• Omlet z jednego jajka z karczocha, brokułami i kozim serem.
• Tost z chleba orkiszowego z masłem
• Herbata z morwy

Przekąska:

• Koktajl brzoskwiniowo – bananowy

Lunch:

• Sałatka grecka
• Woda seltzer z cytryną

Przekąska:

• Gruszka
• Rodzynki i orzechy włoskie
• Herbata imbirowe

Kolacja:

• Duszona sola
• Zielony makaron
• Kieliszek wina
• Herbatnik maślany z orzechami włoskimi